{"id":93109,"date":"2022-10-07T11:39:41","date_gmt":"2022-10-07T14:39:41","guid":{"rendered":"http:\/\/roteironoticias.com.br\/?p=93109"},"modified":"2022-10-07T11:39:41","modified_gmt":"2022-10-07T14:39:41","slug":"primavera-conheca-as-opcoes-de-frutas-e-verduras-da-epoca","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/2022\/10\/07\/primavera-conheca-as-opcoes-de-frutas-e-verduras-da-epoca\/","title":{"rendered":"Primavera: Conhe\u00e7a as op\u00e7\u00f5es de frutas e verduras da \u00e9poca"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Nutricionista apresenta as melhores op\u00e7\u00f5es de alimentos para temporada<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Com a chegada da primavera no hemisf\u00e9rio sul, o aumento na frequ\u00eancia das chuvas e as temperaturas amenas intensificam a umidade do ar e constroem o cen\u00e1rio favor\u00e1vel para a produ\u00e7\u00e3o de determinadas frutas, verduras e legumes t\u00edpicos da esta\u00e7\u00e3o. Especialistas indicam que consumir alimentos da temporada traz benef\u00edcios para a sa\u00fade, colabora para as finan\u00e7as dom\u00e9sticas e contribui para a preserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente.<\/p>\n\n\n\n<p>De acordo com a nutricionista e professora do curso de Nutri\u00e7\u00e3o da Unic, Ana Paula Carli de Almeida, os frutos sazonais t\u00eam suas caracter\u00edsticas de crescimento e de colheita favorecidas pelos aspectos clim\u00e1ticos e, dessa forma, chegam mais frescos aos pontos de venda e com pre\u00e7os mais baixos. \u201cDevido \u00e0s pr\u00e1ticas de cultivo, existe produ\u00e7\u00e3o de todos os alimentos ao longo do ano. No entanto, o recomendado \u00e9 optar&nbsp;por frutas da esta\u00e7\u00e3o para aproveitar a qualidade e o valor nutricional inteiro\u201d, afirma a docente.<\/p>\n\n\n\n<p>Embora poss\u00edvel, a produ\u00e7\u00e3o de alimentos fora de \u00e9poca pode ser prejudicial ao meio ambiente, uma vez que a prepara\u00e7\u00e3o do solo depende de um volume maior de fertilizantes e agrot\u00f3xicos para o cultivo. As safras dispon\u00edveis de acordo com as esta\u00e7\u00f5es do ano est\u00e3o associadas ao ciclo natural das plantas e exigem menos adapta\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>FRUTAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>As op\u00e7\u00f5es de frutas dispon\u00edveis em maior abund\u00e2ncia entre setembro e dezembro auxiliam a manter a temperatura corporal equilibrada e s\u00e3o facilmente digeridas. Entre os exemplos c\u00edtricos est\u00e3o o abacaxi, rico em magn\u00e9sio, a tangerina, as laranjas pera e lima e a acerola. Tamb\u00e9m s\u00e3o facilmente encontrados os tipos de banana prata e de banana ma\u00e7\u00e3, fonte de pot\u00e1ssio, al\u00e9m de mangas, mam\u00f5es, melancias, mel\u00f5es, jabuticaba e coco.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>LEGUMES E VERDURAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Durante a primavera, o cultivo de tub\u00e9rculos como a cenoura, beterraba e rabanete \u00e9 favorecido. A couve, que possui compostos que atuam na preven\u00e7\u00e3o de tumores e amenizam irrita\u00e7\u00f5es nas mucosas do est\u00f4mago, tamb\u00e9m est\u00e1 mais presente na esta\u00e7\u00e3o. Ervas e temperos, como a erva doce, hortel\u00e3, louro, cebolinha, or\u00e9gano e coentro ficam mais frescos com o clima \u00famido. Saladas com pepino e almeir\u00e3o, assim como pratos com berinjela, alho-por\u00f3 e alcachofra s\u00e3o recomendados por especialistas.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em><span class=\"has-inline-color has-vivid-cyan-blue-color\">Por Camila Crepaldi\u00a0<\/span><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nutricionista apresenta as melhores op\u00e7\u00f5es de alimentos para temporada Com a chegada da primavera no<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":93110,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"class_list":["post-93109","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93109","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=93109"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93109\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":93111,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/93109\/revisions\/93111"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/93110"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=93109"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=93109"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=93109"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}