S\u00c3O PAULO, SP (FOLHAPRESS) – A fome hoje ronda 1 a cada 3 fam\u00edlias brasileiras com crian\u00e7as de at\u00e9 dez anos, de acordo com dados do 2\u00ba Inqu\u00e9rito Nacional sobre Inseguran\u00e7a Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19 no Brasil, divulgado nesta quarta-feira (14).<\/p>\n
Nas regi\u00f5es Norte e Nordeste, a propor\u00e7\u00e3o de domic\u00edlios com crian\u00e7as nesta idade e que est\u00e3o em situa\u00e7\u00e3o de inseguran\u00e7a alimentar moderada ou grave \u00e9 ainda maior. No Norte, falta alimento suficiente em mais de metade (51,9%) das fam\u00edlias. O caso mais dram\u00e1tico \u00e9 o do Amap\u00e1, onde mais de 60% dos lares com crian\u00e7as pequenas n\u00e3o t\u00eam comida no prato para todo mundo.<\/p>\n
No Nordeste, tamb\u00e9m h\u00e1 risco de fome em quase metade (49%) das casas com crian\u00e7as de at\u00e9 dez anos. O caso extremo \u00e9 do Maranh\u00e3o, onde esse percentual \u00e9 de 63,3%. Em segundo lugar est\u00e1 Alagoas, que tem maior propor\u00e7\u00e3o de pessoas passando fome no Brasil, onde 59,9% das casas com menores de 10 anos est\u00e3o sem alimento suficiente.<\/p>\n
No campo da seguran\u00e7a alimentar, est\u00e3o melhores as regi\u00f5es Sul e Sudeste, onde, respectivamente, 43,2% e 38,4% dos domic\u00edlios com crian\u00e7as menores t\u00eam acesso a alimentos em quantidade e qualidade suficiente para todos os moradores. O \u00edndice \u00e9 melhor em Santa Catarina (52,6%) e no Esp\u00edrito Santo (55,7%), e pior em S\u00e3o Paulo (37,6%) e Rio de Janeiro (33,3%).<\/p>\n
O levantamento foi feito pela Rede Penssan (Rede Brasileira de Pesquisa em Soberania e Seguran\u00e7a Alimentar e Nutricional) e executado pelo Instituto Vox Populi. A margem de erro \u00e9 de 0,9 ponto percentual, para mais ou para menos.<\/p>\n
Atualmente, 33 milh\u00f5es de pessoas passam fome no pa\u00eds, segundo resultado do mesmo inqu\u00e9rito divulgado em junho. O marco representa um retrocesso de 30 anos na pol\u00edtica de seguran\u00e7a alimentar brasileira. Em 1993, eram 32 milh\u00f5es de pessoas sem comida no prato, segundo dados semelhantes do Ipea (Instituto de Pesquisa Econ\u00f4mica Aplicada) -a popula\u00e7\u00e3o brasileira ent\u00e3o era 27% menor que a de hoje.<\/p>\n
“O fato de crian\u00e7as estarem em pleno desenvolvimento f\u00edsico, ps\u00edquico e intelectual faz com que os danos causados pela falta de acesso a alimentos tenham implica\u00e7\u00f5es futuras. O tamanho do comprometimento vai depender da intensidade e da dura\u00e7\u00e3o da inseguran\u00e7a alimentar”, alerta. “Por isso, as pol\u00edticas p\u00fabicas precisam ser imediatas. Elas n\u00e3o podem esperar melhores condi\u00e7\u00f5es econ\u00f4micas para fazer uma interven\u00e7\u00e3o neste campo.”<\/p>\n
O relat\u00f3rio do levantamento aponta que as condi\u00e7\u00f5es de seguran\u00e7a ou de inseguran\u00e7a alimentar est\u00e3o relacionadas a outros indicadores sociais que impactam no acesso a alimentos nos domic\u00edlios, como g\u00eanero, ra\u00e7a e inseguran\u00e7a h\u00eddrica. O estudo constatou que os dados de seguran\u00e7a ou inseguran\u00e7a alimentar se modificam de acordo com o n\u00edvel de renda, o grau de escolaridade, o tipo de ocupa\u00e7\u00e3o e a situa\u00e7\u00e3o de emprego ou desemprego dos respons\u00e1veis pelos domic\u00edlios.<\/p>\n
“Tais condi\u00e7\u00f5es s\u00e3o interdependentes e potencializam, portanto, os efeitos sobre o acesso a alimentos”, aponta o texto. “Isto permite supor que a maior preval\u00eancia de inseguran\u00e7a alimentar, especialmente nas formas mais severas (IA moderada + grave), em domic\u00edlios onde residem crian\u00e7as menores de 10 anos, seja uma consequ\u00eancia destas intera\u00e7\u00f5es, conforme apontado em estudos nacionais e internacionais.”<\/p>\n
O levantamento realizou entrevistas em 12.745 domic\u00edlios, em \u00e1reas urbanas e rurais de 577 munic\u00edpios, distribu\u00eddos nos 26 estados e no Distrito Federal. Foi utilizada a Escala Brasileira de Inseguran\u00e7a Alimentar (Ebia), tamb\u00e9m adotada pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica).<\/p>\n
Seguran\u00e7a alimentar \u00e9 a situa\u00e7\u00e3o em que h\u00e1 acesso pleno e est\u00e1vel a alimentos em qualidade e quantidade adequados.<\/p>\n
J\u00e1 a inseguran\u00e7a \u00e9 dividida em tr\u00eas categorias: leve (quando o temor de faltar comida leva a fam\u00edlia a restringir a qualidade dos alimentos), moderada (sem qualidade, h\u00e1 alimentos em quantidade insuficiente para todos) e grave (quando ningu\u00e9m acessa alimentos em quantidade suficiente e se passa fome).<\/p>\n