S\u00c3O PAULO, SP (FOLHAPRESS) – O artes\u00e3o Fernando Henrique, de Mogi das Cruzes, ganhou um convite para trabalhar com o chef Erick Jacquin em sua despedida do MasterChef Brasil, no epis\u00f3dio desta ter\u00e7a (2).<\/p>\n
Ap\u00f3s 12 epis\u00f3dios em que conquistou os jurados, brigou com colegas e provocou pol\u00eamicas, Fernando foi eliminado na noite em que perdeu para Rafael em um duelo de prepara\u00e7\u00e3o do ballotine, prato franc\u00eas que parece um rocambole e \u00e9 feito com carne desossada no lugar da massa e recheio com legumes, queijos e cogumelos.<\/p>\n
“Escuta, eu tenho uma bela equipe de confeiteiros. Se quiser bater na porta, pode bater”, disse Jacquin. “Sair da cozinha com o t\u00edtulo de confeiteiro da temporada e com uma vaga no restaurante do Jacquin \u00e9 um pr\u00eamio”, disse o participante ao site da Band.<\/p>\n
Al\u00e9m do talento para a confeitaria, Fernando chamou a aten\u00e7\u00e3o no reality para o seu estilo. Estudante de figurino, ele planejou o visual para cada epis\u00f3dio e trocou a cor do cabelo 12 vezes.<\/p>\n
O melhor ballotine da noite foi feito com frango desossado, mix de cogumelos, pimenta, cenoura, batata, aspargos e mostarda, entre outros ingredientes.<\/p>\n
Nesta ter\u00e7a, o programa recebeu uma convidada de honra, a chef peruana Pia Le\u00f3n, eleita a melhor do mundo em 2021 pelo World\u00b4s 50 Best Restaurants.<\/p>\n
Formada em gastronomia pela Le Cordon Bleu da capital Lima, Pia deu aula para os competidores, que puderam degustar um de seus pratos e depois tiveram que reproduzir a receita, um ceviche de vieira, com espuma de vieira, amaranto com \u00f3leo de urucum e tuile de milho roxo.<\/p>\n
Ap\u00f3s a temporada atual, com amadores, a Band promover\u00e1, em parceria com a Endemol Shine Brasil, produtora do programa, e a Discovery Home & Health, uma nova temporada com aspirantes a Masterchef no \u00e2mbito dos profissionais de cozinha.
E o ano n\u00e3o acabar\u00e1 com a safra a seguir. Ainda em novembro, a Endemol far\u00e1, para a Band e a Discovery, uma nova temporada com crian\u00e7as, o Masterchef J\u00fanior, mas apenas com quatro epis\u00f3dios.<\/p>\n
E para dezembro, em tom de especial de fim de ano, ser\u00e1 produzida uma temporada s\u00f3 com aspirantes ao t\u00edtulo com mais de 60 anos, o Masterchef +.<\/p>\n