Olha que \u00f3tima not\u00edcia para as mam\u00e3es. Cientistas espanh\u00f3is descobriram que o consumo de azeite de oliva extra virgem beneficia o beb\u00ea pelo leite materno. \u00a0O estudo foi feito pelos pesquisadores da Faculdade de Farm\u00e1cia e Ci\u00eancias da Alimenta\u00e7\u00e3o da Universidade de Barcelona, na Espanha.<\/p>\n
O azeite de oliva extra virgem \u00e9 muito indicado pelos profissionais de sa\u00fade. Ele tamb\u00e9m \u00e9 rico em nutrientes e possui benef\u00edcios amplamente conhecidos para a nossa sa\u00fade como propriedades anti inflamat\u00f3rias, poder de diminuir o risco de depress\u00e3o e proteger o c\u00e9rebro humano.<\/p>\n
Ele tamb\u00e9m representa a principal fonte de gordura numa alimenta\u00e7\u00e3o balanceada, mas at\u00e9 o momento n\u00e3o havia comprova\u00e7\u00e3o de que os compostos fen\u00f3licos do azeite ficassem dispon\u00edveis para os lactentes.<\/p>\n
Os compostos fen\u00f3licos s\u00e3o potentes antioxidantes<\/a>. A atividade antioxidante dessas subst\u00e2ncias \u00e9 de interesse nutricional, uma vez que tem sido associada \u00e0 potencializa\u00e7\u00e3o de efeitos promotores da sa\u00fade humana atrav\u00e9s da preven\u00e7\u00e3o de v\u00e1rias doen\u00e7as.<\/p>\n O leite materno em si j\u00e1 possui propriedades ricas para a sa\u00fade do beb\u00ea. Com seus nutrientes e fatores bioativos como horm\u00f4nios, anticorpos, microrganismos, ele reduz a incid\u00eancia de infec\u00e7\u00f5es e o risco de sofrer doen\u00e7as metab\u00f3licas no futuro.<\/p>\n O estudo<\/strong><\/p>\n O estudo realizado pela Faculdade de Farm\u00e1cia e Ci\u00eancias da Alimenta\u00e7\u00e3o da Universidade de Barcelona, comprovou o aumento de compostos fen\u00f3licos no leite materno e que isso pode atravessar a barreira placent\u00e1ria, beneficiando tamb\u00e9m o beb\u00ea.<\/p>\n A equipe confirmou o experimento depois de analisar qualitativa e quantitativamente os n\u00edveis de compostos fen\u00f3licos e seus derivados em amostras biol\u00f3gicas numa gr\u00e1vida e na prole ap\u00f3s seis semanas de ingest\u00e3o di\u00e1ria de azeite extra virgem.<\/p>\n \u201cAt\u00e9 o momento, v\u00e1rios estudos descreveram que a composi\u00e7\u00e3o do leite materno pode ser afetada por fatores biol\u00f3gicos e ambientais aos quais a m\u00e3e est\u00e1 exposta na dieta que faz. Portanto, as interven\u00e7\u00f5es nutricionais durante a gravidez e o per\u00edodo de amamenta\u00e7\u00e3o<\/a> podem ter impacto sobre a qualidade do leite materno e, consequentemente, sobre a sa\u00fade do lactente\u201d, concluiu o estudo.<\/p>\n Que incr\u00edvel!<\/p>\n Com informa\u00e7\u00f5es de Olive Oil Times<\/a><\/em><\/p>\n