vinhos produzidos<\/a> pelas vin\u00edcolas Sacramento Vinifer, com a maior pontua\u00e7\u00e3o, e Casa Geraldo, ambas localizadas na regi\u00e3o sudeste, que ainda \u00e9 pouco identificada com vinhos premium.<\/p>\nHoje, das cerca de 830 mil toneladas de uvas cultivadas, por safra, para a produ\u00e7\u00e3o de vinhos no pa\u00eds, 90% est\u00e3o no Rio Grande do Sul.<\/p>\n
Por\u00e9m, a Sacramento Vinifer, do empres\u00e1rio Jorge F\u00e9lix Donadelli, fica na regi\u00e3o de Caxambu (MG), na Serra da Canastra, onde as uvas s\u00e3o cultivadas na fazenda S\u00e3o Miguel.<\/p>\n
O outro destaque, a Casa Gerado, \u00e9 uma vin\u00edcola fundada por Geraldo Marcon em 1969, no munic\u00edpio de Andradas, tamb\u00e9m em Minas Gerais, aos p\u00e9s da Serra da Mantiqueira.<\/p>\n
Espumantes brasileiros premiados<\/strong><\/p>\nAl\u00e9m dos vinhos daqui, os espumantes brasileiros tamb\u00e9m fizeram sucesso na premia\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
\u201c10 espumantes receberam medalha de prata, o que revela muito da voca\u00e7\u00e3o brasileira. Ainda tiveram medalha tr\u00eas brancos e um ros\u00e9, todos com notas entre 91 e 90 pontos\u201d, explicou \u00e0 Forbes a especialista Suzana Barelli, jornalista que escreve e acompanha h\u00e1 20 anos esse mercado.<\/p>\n
No ano passado, foram comercializados no pa\u00eds 30,3 milh\u00f5es de espumantes brasileiros, volume 40% acima de 2021.<\/p>\n
J\u00e1 as exporta\u00e7\u00f5es chegaram a 935 mil litros, um aumento de 21%, segundo a Uvibra (Uni\u00e3o Brasileira de Vitivinicultura).<\/p>\n
Credibilidade do vinho brasileiro<\/strong><\/p>\nE para quem ainda duvida que o vinho brasileiro \u00e9 bom, Suzana explica:<\/p>\n
\u201cO Decanter World Wine Awards \u00e9 um concurso conceituado e isso sempre ajuda a dar credibilidade ao vinho. Antes da Decanter, o Sabina tamb\u00e9m foi considerado o melhor tinto brasileiro pelo guia Descorchados, do chileno Patricio Tapia. Assim, o vinho [brasileiro] vai conquistando o seu espa\u00e7o e mostrando consist\u00eancia\u201d.<\/p>\n
Ela contou ainda a \u201cnova\u201d t\u00e9cnica de cultivo da uva no Brasil que est\u00e1 impulsionando a qualidade do vinho nacional.<\/p>\n
\u201cTanto o Sabina, como o outro tinto brasileiro que tamb\u00e9m teve medalha de prata, por\u00e9m com 91 pontos (o sabina teve 92), s\u00e3o elaborados com a mesma t\u00e9cnica de cultivo. Um dos problemas para o vinho brasileiro \u00e9 que por aqui chove na \u00e9poca em que as uvas est\u00e3o quase prontas para serem colhidas, tornando-as mais dilu\u00eddas e suscet\u00edveis a doen\u00e7as.<\/p>\n
[Mas] Na regi\u00e3o sudeste, os invernos s\u00e3o marcados por dias quentes e manh\u00e3s\/ madrugadas bem frias, que proporcionam uma grande amplitude t\u00e9rmica, que as uvas adoram para amadurecer com maior complexidade. E n\u00e3o tem as chuvas do ver\u00e3o. \u00c9 esta t\u00e9cnica, ainda relativamente recente, a principal raz\u00e3o do sucesso destes vinhos. Por enquanto, a variedade tinta syrah \u00e9 a que melhor se adapta a esta t\u00e9cnica\u201d, afirmou a especialista.<\/p>\n
Com informa\u00e7\u00f5es da Forbes<\/em><\/p>\nS\u00f3 Not\u00edcia Boa
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