{"id":73389,"date":"2022-05-26T07:08:34","date_gmt":"2022-05-26T10:08:34","guid":{"rendered":"http:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/2022\/05\/26\/espaco-la-guapa-empanadas-da-paola-carosella-abrira-em-brasilia\/"},"modified":"2022-05-26T07:08:34","modified_gmt":"2022-05-26T10:08:34","slug":"espaco-la-guapa-empanadas-da-paola-carosella-abrira-em-brasilia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/2022\/05\/26\/espaco-la-guapa-empanadas-da-paola-carosella-abrira-em-brasilia\/","title":{"rendered":"Espa\u00e7o \u2018La Guapa Empanadas\u2019, da Paola Carosella, abrir\u00e1 em Bras\u00edlia"},"content":{"rendered":"

Os brasilienses agora poder\u00e3o aproveitar as del\u00edcias criadas pela chef Paola Carosella<\/a>. A argentina, que fez sucesso no Master Chef Brasil, anunciou uma filial do Espa\u00e7o La Guapa Empanadas na capital do Brasil.<\/p>\n

Junto com o s\u00f3cio, Benny Goldenberg, Paola vai inaugurar a La Guapa no dia 5 de junho, na Livraria da Vila, no shopping Iguatemi, no Lago Norte.<\/p>\n

A escolha do espa\u00e7o, segundo a chef, n\u00e3o foi \u00e0 toa. Benny conta que a parceria com a livraria se iniciou em 2014, quando eles abriram o primeiro espa\u00e7o, em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

Sabores e bons livros<\/strong><\/p>\n

No espa\u00e7o de 50 metros quadrados dentro da livraria, os clientes poder\u00e3o experimentar diferentes sabores de empanadas, al\u00e9m de salada fresca como acompanhamento e caf\u00e9s.<\/p>\n

\u201cFicamos muito felizes em acompanhar essa mudan\u00e7a, e continuaremos juntos oferecendo boa comida, bom caf\u00e9 e bons livros aos nossos clientes tamb\u00e9m na nova unidade\u201d, refor\u00e7a Benny.<\/p>\n

Entre as del\u00edcias escolhidas para o card\u00e1pio, est\u00e1 a Salte\u00f1a, a empanada cl\u00e1ssica de carne, azeitonas, ovo caipira e batata cozida.<\/p>\n

Eles tamb\u00e9m anunciaram outras op\u00e7\u00f5es como a Humita, feita de milho e manjeric\u00e3o com queijo cremoso; a Pucacapa, com cebola caramelizada levemente apimentada e queijo derretido; e a Pepita, com bacon defumado, champignon e queijo.<\/p>\n

A chef tamb\u00e9m n\u00e3o esqueceu das op\u00e7\u00f5es veganas. Ela disponibilizar\u00e1 uma empanada feita com massa de flocos de quinoa e azeite de oliva extra virgem, com recheio de br\u00f3colis fresco, ab\u00f3bora, abobrinha e noz-pec\u00e3.<\/p>\n

\u201cFazemos empanadas com ingredientes frescos e receitas tradicionais inspiradas na gastronomia latino-americana\u201d, diz Paola.<\/p>\n

\u201cS\u00e3o todas feitas a m\u00e3o, como as Guapas latinas sempre fizeram. Assadas em forno em alt\u00edssima temperatura, que preservam a sucul\u00eancia do recheio e a qualidade da massa. Se fazem com as m\u00e3os e se comem com as m\u00e3os\u201d, completa a chef.<\/p>\n

Empanadas por todo o pa\u00eds<\/strong><\/p>\n

E depois de Bras\u00edlia, Paola e Benny querem ganhar o Brasil! Para 2022, a expans\u00e3o da La Guapa \u00e9 um dos principais objetivos dos dois s\u00f3cios.<\/p>\n

A regra de ouro \u00e9 manter a qualidade e a excel\u00eancia do produto, cuja elabora\u00e7\u00e3o \u00e9 100% artesanal: as empanadas s\u00e3o fechadas, uma a uma, pelas m\u00e3os habilidosas dos mais de 100 funcion\u00e1rios da f\u00e1brica, que trabalham com ingredientes escolhidos a dedo.<\/p>\n

\u201cAl\u00e9m da nossa loja no shopping, em breve teremos uma unidade de rua tamb\u00e9m em Bras\u00edlia\u201d, antecipa Benny Goldenberg.<\/p>\n

Espa\u00e7o para a leitura<\/strong><\/p>\n

A primeira Livraria da Vila de Bras\u00edlia abrir\u00e1 as portas no shopping Iguatemi e ter\u00e1 350 metros quadrados dedicados \u00e0 literatura e um mix completo de livros e servi\u00e7os. Essa \u00e9 a oitava loja inaugurada desde 2020, quando a Livraria da Vila iniciou o plano de expans\u00e3o.<\/p>\n

Com a nova unidade, a Vila passa a contar com 17 lojas, sendo quatorze em S\u00e3o Paulo, duas no Paran\u00e1 e, agora, uma em Bras\u00edlia.<\/p>\n

\"As<\/p>\n

As empanadas s\u00e3o feitas a partir de ingredientes frescos \u2013 Foto: divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n

\"Paola<\/p>\n

Paola e Benny \u2013 Foto: divulga\u00e7\u00e3o<\/p>\n

Com informa\u00e7\u00f5es de Dicas da Capital<\/a><\/em><\/p>\n

S\u00f3 Not\u00edcia Boa
\nRead More<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Os brasilienses agora poder\u00e3o aproveitar as del\u00edcias criadas pela chef Paola Carosella. A argentina, que<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":73390,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[],"class_list":["post-73389","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73389","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73389"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/73389\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/73390"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73389"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=73389"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=73389"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}