{"id":69054,"date":"2022-04-28T10:08:16","date_gmt":"2022-04-28T13:08:16","guid":{"rendered":"http:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/2022\/04\/28\/cai-o-consumo-de-frutas-e-legumes\/"},"modified":"2022-04-28T10:08:16","modified_gmt":"2022-04-28T13:08:16","slug":"cai-o-consumo-de-frutas-e-legumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/2022\/04\/28\/cai-o-consumo-de-frutas-e-legumes\/","title":{"rendered":"Cai o consumo de frutas e legumes"},"content":{"rendered":"<p>Desde o in\u00edcio da pandemia, os brasileiros ficaram menos ativos fisicamente e passaram a se alimentar pior. Os efeitos da crise foram mais graves entre desempregados e pessoas com menos escolaridade. A conclus\u00e3o \u00e9 do levantamento telef\u00f4nico Covitel, da Vital Strategies e da Universidade Federal de Pelotas (UFPel).<\/p>\n<p>Da pr\u00e9-pandemia at\u00e9 o 1\u00ba trimestre deste ano, o consumo de frutas e legumes entre os brasileiros que perderam o emprego na pandemia caiu 37%. A taxa de pessoas na categoria que comia frutas cinco vezes por semana ou mais recuou de 42,6% para 26,7%. J\u00e1 a queda no consumo de verduras e legumes entre os que perderam o trabalho teve comportamento parecido: de 44,2% para 27,6%. <\/p>\n<p>Nos \u00faltimos anos, o Brasil teve alta no desemprego e explos\u00e3o de pre\u00e7os.<\/p>\n<\/p>\n<p>Conforme o Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), no primeiro trimestre deste ano, o Pa\u00eds somava 12 milh\u00f5es de desempregados (11,2%). Nas outras faixas da popula\u00e7\u00e3o (aqueles que seguem trabalhando e os que j\u00e1 estavam sem emprego antes do surgimento da covid-19), n\u00e3o houve redu\u00e7\u00e3o estatisticamente significativa desse consumo.<\/p>\n<\/p>\n<p>&#8220;Basicamente, o que a pandemia fez foi piorar tudo mais nos mais vulner\u00e1veis. Seja mais pobre, seja o negro, seja a mulher em alguns casos. \u00c9 uma pandemia que causou aumento das desigualdades que infelizmente j\u00e1 existiam&#8221;, destaca o epidemiologista Pedro Hallal, envolvido na pesquisa.<\/p>\n<\/p>\n<p>Outros dados mostram que o impacto na alimenta\u00e7\u00e3o foi mais forte entre os vulner\u00e1veis. A propor\u00e7\u00e3o dos que consomem frutas cinco dias na semana ou mais caiu 17% entre os menos escolarizados &#8211; que estudaram at\u00e9 oito anos. Para a popula\u00e7\u00e3o preta e parda, o recuo foi de 15,9%. Para os especialistas, por tr\u00e1s disso est\u00e1 o encarecimento da alimenta\u00e7\u00e3o somado \u00e0 retra\u00e7\u00e3o de renda.<\/p>\n<\/p>\n<p>&#8220;\u00c9 s\u00f3 olhar pre\u00e7o de tomate, de verdura, de fruta. Aumentou muito&#8221;, diz Hallal. Em um ano, dos mais de 400 itens acompanhados pelo IBGE, a cenoura \u00e9 a que ficou mais cara no acumulado: alta de 166,17%. Seguida do tomate (+94,55%) e do piment\u00e3o (+80,44%).<\/p>\n<\/p>\n<p>Ao mesmo tempo que a alimenta\u00e7\u00e3o piorava, os desempregados e menos escolarizados passaram a praticar menos atividade f\u00edsica no tempo livre (equivalente a pelo menos 150 minutos de exerc\u00edcio moderado por semana). A taxa de ativos no lazer caiu 30% para os que perderam emprego; 39% para os que nunca trabalharam; e 30% para os que estudaram at\u00e9 oito anos.<\/p>\n<\/p>\n<p>A piora na alimenta\u00e7\u00e3o e a redu\u00e7\u00e3o na atividade f\u00edsica preocupam, pois s\u00e3o fatores para doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o transmiss\u00edveis (DCNTs) &#8211; sete entre as dez principais causas de morte no mundo, segundo a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS). Especialistas indicam ser necess\u00e1rio combater desigualdades e &#8220;inverter pir\u00e2mide&#8221;, ou seja, investir mais em preven\u00e7\u00e3o para gastar menos em tratamento.<\/p>\n<\/p>\n<p><b>INTERIOR<\/b><\/p>\n<\/p>\n<p>O Covitel buscou aferir o impacto da pandemia nos fatores de risco para doen\u00e7as cr\u00f4nicas n\u00e3o transmiss\u00edveis na popula\u00e7\u00e3o adulta, com 18 anos ou mais. Os mais de 9 mil entrevistados deram respostas relativas ao per\u00edodo pr\u00e9-pandemia e ao primeiro trimestre deste ano. A pesquisa inovou ao fazer metade das entrevistas por telefonia m\u00f3vel e tamb\u00e9m buscar moradores do interior do Pa\u00eds, n\u00e3o s\u00f3 das capitais.<\/p>\n<\/p>\n<p>Por mais que tenha identificado retrocesso nos fatores de risco para essas doen\u00e7as, principalmente entre os mais vulner\u00e1veis, o Covitel mostra estabilidade nos diagn\u00f3sticos de diabete e hipertens\u00e3o &#8211; o que pode indicar subnotifica\u00e7\u00e3o. &#8220;Historicamente a gente sabe que est\u00e1 aumentando (n\u00famero de pessoas com essas doen\u00e7as no Pa\u00eds)&#8221;, alerta Luciana Sardinha, assessora T\u00e9cnica de Sa\u00fade P\u00fablica e Epidemiologia da Vital Strategies.<\/p>\n<\/p>\n<p>As informa\u00e7\u00f5es s\u00e3o do jornal <b>O Estado de S. Paulo.<\/b><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.noticiasaominuto.com.br\/ultima-hora\/1904950\/cai-o-consumo-de-frutas-e-legumes?utm_source=rss-economia&amp;amp;utm_medium=rss&amp;amp;utm_campaign=rssfeed\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Read More<\/a><br \/>\nNot\u00edcias ao Minuto Brasil &#8211; Economia<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Desde o in\u00edcio da pandemia, os brasileiros ficaram menos ativos fisicamente e passaram a se<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":69055,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11],"tags":[],"class_list":["post-69054","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69054","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=69054"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/69054\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/69055"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=69054"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=69054"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=69054"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}