O empres\u00e1rio e bilion\u00e1rio brasileiro Jorge Paulo Lemann voltou a expor, em evento p\u00fablico neste s\u00e1bado, alguns passos que podem ter dificultado a inova\u00e7\u00e3o nos neg\u00f3cios investidos pelo grupo 3G Capital, acionista de empresas como AB Inbev e Kraft Heinz. Ele indicou que o foco na produ\u00e7\u00e3o e distribui\u00e7\u00e3o pode ter acabado gerando falhas na busca de uma vis\u00e3o inovadora e mais voltada ao consumidor.<\/p>\n
Os coment\u00e1rios foram feitos em painel da Brazil Conference at Harvard & MIT, evento organizado pela comunidade de estudantes brasileiros de Boston (EUA), em parceria com o Estad\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n Lemann fez a avalia\u00e7\u00e3o ao ser provocado pelo moderador para que examinasse o neg\u00f3cio do iFood, cujo fundador, Fabr\u00edcio Bloisi, participava do mesmo painel. “Ele se centrou muito mais no consumidor, diferente de n\u00f3s, que nos centramos mais na produ\u00e7\u00e3o, produzindo de maneira barata, distribuindo bem”, afirmou Lemann. “Eles t\u00eam um enfoque grande nos clientes, que n\u00e3o era nosso enfoque”.<\/p>\n Segundo ele, uma das medidas que pode ter atrapalhado nesse processo foi o fato de o grupo sempre ter buscado m\u00e9tricas de avalia\u00e7\u00e3o objetivas, que teria prejudicado a participa\u00e7\u00e3o dos inovadores, uma vez que \u00e9 mais dif\u00edcil medi-los com retornos imediatos.<\/p>\n N\u00e3o \u00e9 a primeira vez que o empres\u00e1rio admite a necessidade de avan\u00e7ar mais em inova\u00e7\u00e3o. Num evento semelhante, h\u00e1 tr\u00eas anos, ele se classificou como um “dinossauro apavorado” diante do avan\u00e7o da tecnologia. Agora Lemann parece reconhecer uma mudan\u00e7a.<\/p>\n “N\u00e3o fomos suficientemente inovadores, nem t\u00e3o centrados no consumidor, mas \u00e9 dif\u00edcil mudar a cultura de uma coisa t\u00e3o grande, que j\u00e1 teve muito sucesso”, afirmou. “Estamos no caminho de faz\u00ea-lo agora”.<\/p>\n Ainda em refer\u00eancia ao iFood, Lemann disse que eles conseguiram estabelecer uma plataforma com muitos clientes e indicou a inten\u00e7\u00e3o de fazer o mesmo, sem especificar exatamente em qual empresa. A compara\u00e7\u00e3o com o iFood, por\u00e9m, foi feita num momento em que se discutia a cervejaria AB Inbev.<\/p>\n Lemann tamb\u00e9m mostrou ceticismo com um grupo de empresas que perseguem crescimento acelerado. Para ele, \u00e9 preciso que o volume seja acompanhado de algum diferencial. “Os ganhadores ser\u00e3o aqueles que atraem volume, crescem, mas t\u00eam um objetivo que d\u00e1 alguma vantagem competitiva”.<\/p>\n Ao ser questionado sobre o tema pelo moderador, o CEO do iFood afirmou que um dos objetivos da plataforma \u00e9 otimizar o mercado de alimenta\u00e7\u00e3o. “Acreditamos que a entrega \u00e9 o princ\u00edpio da jornada. Estamos no in\u00edcio de uma tend\u00eancia disruptiva”, afirmou. “No futuro, n\u00e3o vamos preparar comida em casa. Vamos falar com nosso rel\u00f3gio digital e ele vai entregar a melhor comida com mais qualidade e mais saud\u00e1vel”.<\/p>\n Segundo Bloisi, \u00e9 esse sentimento que faz com que a plataforma ainda mantenha uma vis\u00e3o voltada para o crescimento. “Podemos ser lucrativos hoje em dia? Se fosse o maior objetivo, sim, mas existe uma oportunidade n\u00e3o s\u00f3 para ganhar dinheiro, mas para beneficiar a sociedade para alimentos mais baratos e saud\u00e1veis”.<\/p>\n