De acordo com o vice-presidente institucional da Abras, Marcio Milan, para 2022, espera-se crescimento de 2,8% no setor. \u201cEsperamos manter esse crescimento em fun\u00e7\u00e3o da Renda Brasil, que vai se estender por todo o ano, com valor constante, e com maior quantidade de pessoas no consumo. Outro ponto \u00e9 a sinaliza\u00e7\u00e3o de baixas [nos valores] de alguns produtos, um fator positivo\u201d, disse Milan.<\/p>\n
Ele destacou ainda a recupera\u00e7\u00e3o dos diss\u00eddios coletivos, que vai influenciar na retomada do setor. \u201cE, quando olhamos o m\u00eas de janeiro, o IPCA \u00e9 0,54%, \u00e9 sinaliza\u00e7\u00e3o, \u00e9 indicativo de que haver\u00e1 redu\u00e7\u00e3o da infla\u00e7\u00e3o\u201d, acrescentou.<\/p>\n
Para Milan, o resultado do ano passado foi positivo por causa da mudan\u00e7a nos h\u00e1bitos de compra do consumidor, cuja renda ficou menor devido \u00e0 pandemia de covid-19. \u201cOs supermercados entenderam o cen\u00e1rio macroecon\u00f4mico, a mudan\u00e7a nos h\u00e1bitos de compra do consumidor e, prontamente, buscaram junto aos fornecedores op\u00e7\u00f5es de marcas e de tamanhos de embalagem, al\u00e9m de fazer muita a\u00e7\u00e3o promocional no segundo semestre, para atender a um consumidor com renda mais restrita.\u201d<\/p>\n
Milan ressaltou que os consumidores optaram por marcas mais baratas em 2021 e disse acreditar que se mantenha neste ano a tend\u00eancia de substituir produtos mais caros pelos de pre\u00e7o mais baixo. O executivo lembrou que isso come\u00e7ou a ser observado em 2021, quando novas marcas entraram nos supermercados e a prefer\u00eancia do consumidor recaiu sobre produtos mais baratos, \u201cem fun\u00e7\u00e3o do bolso estar mais restrito\u201d.<\/p>\n
O consumidor trocou de marca, saindo do produto premium<\/em> para o m\u00e9dio e do m\u00e9dio para o baixo, explicou Milan. \u201c\u00c9 a tend\u00eancia que identificamos e vamos monitorar todos os meses e que deve se manter por um per\u00edodo ainda nos pr\u00f3ximos meses,\u201d<\/p>\n A cesta Abrasmercado encerrou o ano de 2021 com alta acumulada de 10,32%. A cesta nacional, que considera 35 produtos de largo consumo, analisada pela GfK em parceria com a Abras, passou de R$ 635,02 em dezembro de 2020 para R$700,53 em dezembro de 2021.<\/p>\n Os itens que mais encareceram, na compara\u00e7\u00e3o com dezembro de 2020, foram caf\u00e9 torrado e mo\u00eddo (66,62%), a\u00e7\u00facar (39,90%), margarina cremosa (31,33%) extrato de tomate (28,37%) e frango congelado (27,92%). Os produtos que ficaram mais baratos no acumulado do ano foram batata (-28,73%), arroz (-17,72%), pernil (-9,12%) e feij\u00e3o (-2,47%).\u00a0<\/p>\n Na an\u00e1lise regional do desempenho das cestas, a Regi\u00e3o Nordeste teve a maior varia\u00e7\u00e3o no acumulado do ano, com alta de 14,51%. Em seguida, veio a Regi\u00e3o Sul, que fechou o ano com alta acumulada de 11,78%.<\/p>\n Nas demais regi\u00f5es, as varia\u00e7\u00f5es acumuladas no ano foram, respectivamente, de 9,13% no Sudeste; de 9,02% no Norte; e de 7,44% no Centro-Oeste.<\/p>\n