H\u00e1 dois anos e meio se dedicando ao cultivo do capia\u00e7u, uma fam\u00edlia de produtores de Campo Verde (a 131 km de Cuiab\u00e1) come\u00e7a a ter o retorno do investimento. Todo processo foi acompanhado e orientado com base Unidade de Refer\u00eancia Tecnol\u00f3gica de Leite, via secretaria estadual de Agricultura (Seaf), por meio da Empresa Mato-grossense de Pesquisa, Assist\u00eancia e Extens\u00e3o Rural \u2013 Empaer-MT, Embrapa de Sinop e prefeitura de Campo Verde.<\/p>\n
A propriedade \u00e9 refer\u00eancia e com o avan\u00e7o da \u00e1rea plantada, mudas de capia\u00e7u j\u00e1 foram disponibilizadas para produtores at\u00e9 de outros estados como Mato Grosso do Sul, Goi\u00e1s, Santa Catarina e Par\u00e1.<\/p>\n
Nesse per\u00edodo, o produtor Valdir Argemiro Freitag vendo a necessidade de ter uma op\u00e7\u00e3o de alimento para os animais durante o per\u00edodo de estiagem, foi estimulado pelo filho, tamb\u00e9m produtor e estudante de Engenharia Agr\u00edcola e Ambiental, Fabio Luis Freitag. T\u00edmida, e ainda em fase de teste, a produ\u00e7\u00e3o come\u00e7ou com 1,5 hectares, e sem uma orienta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica e maquin\u00e1rio adequado \u2013 toda planta\u00e7\u00e3o foi perdida.<\/p>\n
Ainda em 2019, F\u00e1bio mais uma vez acreditou no capia\u00e7u e junto do pai, investiram em uma \u00e1rea de sete hectares rec\u00e9m-colhido uma produ\u00e7\u00e3o de milho tamb\u00e9m usado na silagem. Mas agora, com aux\u00edlio do t\u00e9cnico da Empaer em Campo Verde, Kenio Batista Nogueira. \u201cNosso desafio \u00e9 dar op\u00e7\u00f5es ao produtor de uma alimenta\u00e7\u00e3o para o gado de corte e, tamb\u00e9m, de leite no per\u00edodo de seca. O capia\u00e7u \u00e9 uma delas que pode fazer diferen\u00e7a no faturamento e lucro da propriedade\u201d, destaca.<\/p>\n
Segundo Kenio, a alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 um insumo importante na cadeia de produ\u00e7\u00e3o \u2013 representa entre 15% e 25% do custo total de produ\u00e7\u00e3o da carne e at\u00e9 70% no leite. \u201cPor ser uma alternativa considerada de baixo custo, analisamos o perfil do produtor e o tipo de cria\u00e7\u00e3o. O capia\u00e7u tem se tornado uma boa refer\u00eancia de custo e benef\u00edcio\u201d.<\/p>\n
Para Fabio, a orienta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica fez toda diferen\u00e7a. Ele destaca que foi realizado o manejo do solo, com a an\u00e1lise enviada ao laborat\u00f3rio e at\u00e9 consulta via aplicativo de mensagem. \u201cObservei que algumas folhas estavam amareladas, tirei a foto e encaminhei. De resultado, aus\u00eancia de alguns nutrientes que foram solucionados. Outra dificuldade era identificar o momento exato de corte de acordo com as caracter\u00edsticas das folhas e precisa estar associada \u00e0 previs\u00e3o do tempo\u201d.<\/p>\n
Para o produtor ter retorno do investimento aplicado teve como diferencial a persist\u00eancia em acreditar que daria certo associada \u00e0 orienta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica. De acordo com F\u00e1bio, atualmente a \u00e1rea de capia\u00e7u \u00e9 de 13 hectares que ser\u00e1 ampliada.<\/p>\n