BELO HORIZONTE, MG (FOLHAPRESS) – Frigor\u00edficos de todo o pa\u00eds v\u00e3o suspender o abate de bois por conta da identifica\u00e7\u00e3o de poss\u00edvel caso da doen\u00e7a conhecida como vaca louca em um animal em um frigor\u00edfico de Belo Horizonte, em Minas Gerais.<\/p>\n
Segundo a Abrafrigo (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Frigor\u00edficos), a produ\u00e7\u00e3o j\u00e1 ficar\u00e1 reduzida nesta sexta-feira (3), com previs\u00e3o de volta somente na quarta-feira (8).<\/p>\n
A associa\u00e7\u00e3o informou que a paralisa\u00e7\u00e3o n\u00e3o ocorre exclusivamente pela suspeita do caso da doen\u00e7a em Minas, mas tamb\u00e9m por causa do feriado de 7 de setembro. A decis\u00e3o foi tomada pelos pr\u00f3prios frigor\u00edficos, conforme a associa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A entidade espera que at\u00e9 l\u00e1 o resultado do exame que vai confirmar ou n\u00e3o o caso de vaca louca j\u00e1 tenha sido divulgado pelo Minist\u00e9rio da Agricultura.<\/p>\n
A Abrafrigo afirma que a paralisa\u00e7\u00e3o acontece em todos os estabelecimentos de abate, e n\u00e3o somente nos que operam com exporta\u00e7\u00f5es. A China, um dos principais mercados para a carne brasileira, tem regras severas para aquisi\u00e7\u00e3o do produto nacional.<\/p>\n
A possibilidade de novo caso da vaca louca no pa\u00eds mexe com o mercado do setor desde esta quarta-feira (1\u00ba), quando foi tornado p\u00fablico. O pre\u00e7o da arroba teve queda de 2,52% na varia\u00e7\u00e3o di\u00e1ria, cotada a R$ 305,50.<\/p>\n
Em 2019, as exporta\u00e7\u00f5es para a China foram suspenas ap\u00f3s um caso da doen\u00e7a ser identificado em Mato Grosso. \u00c0 \u00e9poca, o Minist\u00e9rio da Agricultura informou que a paralisa\u00e7\u00e3o das vendas para o pa\u00eds era autom\u00e1tica, por conta de acordo assinado em 2015.<\/p>\n
Segundo o consultor Alcides Torres, da Scot Consultoria, esse acordo ainda vigora. At\u00e9 esta quinta-feira (2), por\u00e9m, n\u00e3o houve comunicado das autoridades federais sobre suspens\u00e3o de exporta\u00e7\u00f5es da carne brasileira.<\/p>\n
O analista avalia que se for confirmada a doen\u00e7a em Minas, o risco de que ela se alastre \u00e9 baixo devido ao tipo de alimenta\u00e7\u00e3o usado no Brasil para o gado.<\/p>\n
“N\u00e3o usamos, como na Europa, restos de produtos animais na alimenta\u00e7\u00e3o do rebanho”, disse o consultor.<\/p>\n
Em nota, o Minist\u00e9rio da Agricultura disse que casos em investiga\u00e7\u00e3o s\u00e3o corriqueiros dentro dos procedimentos de vigil\u00e2ncia estabelecidos. Afirmou ainda que medidas preventivas s\u00e3o adotadas imediatamente para garantir o controle sanit\u00e1rio. “Uma vez conclu\u00eddo o processo em investiga\u00e7\u00e3o, os resultados ser\u00e3o informados”, apontou, em nota.
O Instituto Mineiro de Agropecu\u00e1ria afirmou que colabora com as investiga\u00e7\u00f5es. A Federa\u00e7\u00e3o da Agricultura do Estado de Minas Gerais informou que s\u00f3 emitir\u00e1 posicionamento ap\u00f3s o resultado oficial do laudo.<\/p>\n
O QUE \u00c9<\/span><\/p>\n Vaca Louca \u00e9 o nome popular da encefalopatia espongiforme bovina (EEB). A doen\u00e7a afeta o c\u00e9rebro do animal, provocando descontrole motor. As c\u00e9lulas morrem, e o c\u00e9rebro fica com apar\u00eancia de esponja. A manifesta\u00e7\u00e3o pode ocorrer tamb\u00e9m em humanos e em ovinos.<\/p>\n Em ovinos, a doen\u00e7a chama-se “scrapie”. Em humanos, chama-se doen\u00e7a de Creutzfeldt-Jakob. N\u00e3o existe tratamento conhecido.<\/p>\n Em ovinos e bovinos, os principais sintomas s\u00e3o agressividade e falta de coordena\u00e7\u00e3o. Em humanos h\u00e1 mioclonia (contra\u00e7\u00e3o muscular) e dem\u00eancia. A contamina\u00e7\u00e3o pode ocorrer pela ingest\u00e3o de carne de animais contaminados.<\/p>\n O primeiro caso da doen\u00e7a foi identificado em 1986 no Reino Unido. Em 1995, um ingl\u00eas de 19 anos foi a primeira v\u00edtima da doen\u00e7a de Creutzfeldt-Jakob cuja origem foi atribu\u00edda \u00e0 ingest\u00e3o de carne contaminada.<\/p>\n