Autoridades brasileiras identificaram um caso de “vaca louca” at\u00edpica em um animal com mais de 10 anos em Minas Gerais, afirmou o s\u00f3cio-diretor da Scot Consultoria, Alcides Torres. Ele relatou que a suspeita foi informada aos frigor\u00edficos que atuam na regi\u00e3o pelo Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Federal (SIF). Como de praxe, o Minist\u00e9rio da Agricultura j\u00e1 coletou amostras do animal, que foram enviadas a um laborat\u00f3rio da Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade Animal (OIE) no Canad\u00e1 para an\u00e1lises mais detalhadas, segundo Torres.<\/p>\n
A doen\u00e7a \u00e9 considerada at\u00edpica quando \u00e9 originada dentro do pr\u00f3prio organismo do bovino, normalmente em animais com idade mais avan\u00e7ada. O objetivo da an\u00e1lise laboratorial \u00e9 confirmar essa classifica\u00e7\u00e3o e descartar a influ\u00eancia de fatores externos no caso, o que poderia influenciar na comercializa\u00e7\u00e3o para o mercado externo.<\/p>\n
A not\u00edcia desencadeou um movimento de queda nos contratos futuros do boi gordo na B3 e no mercado f\u00edsico, em virtude de maior cautela do setor quanto a uma poss\u00edvel restri\u00e7\u00e3o nas exporta\u00e7\u00f5es de carne bovina brasileiras.<\/p>\n
“No (mercado) f\u00edsico, n\u00f3s j\u00e1 est\u00e1vamos observando um recuo nas cota\u00e7\u00f5es da arroba do boi gordo, em fun\u00e7\u00e3o do aumento da oferta de gado confinado em algumas pra\u00e7as pecu\u00e1rias. Com esse caso da doen\u00e7a, a tend\u00eancia \u00e9 que o mercado continue frouxo”, disse Torres.<\/p>\n
O especialista comentou, ainda, que os grandes frigor\u00edficos decidiram suspender as exporta\u00e7\u00f5es at\u00e9 que a situa\u00e7\u00e3o seja esclarecida. “Isso \u00e9 bom porque mostra o comprometimento da cadeia brasileira com a seguran\u00e7a alimentar”, acrescentou.<\/p>\n
Questionado sobre os relatos do caso at\u00edpico, o Minist\u00e9rio da Agricultura disse que o Brasil adota procedimentos de vigil\u00e2ncia, investiga\u00e7\u00e3o e notifica\u00e7\u00f5es recomendadas pela Organiza\u00e7\u00e3o Mundial de Sa\u00fade Animal. “Casos em investiga\u00e7\u00e3o s\u00e3o corriqueiros dentro dos procedimentos de vigil\u00e2ncia estabelecidos e medidas preventivas s\u00e3o adotadas imediatamente para garantir o controle sanit\u00e1rio. Uma vez conclu\u00eddo o processo em investiga\u00e7\u00e3o, os resultados ser\u00e3o informados”, informou o minist\u00e9rio em nota, sem dar mais detalhes.<\/p>\n
Os contratos futuros de boi gordo na B3 despencaram ontem com a informa\u00e7\u00e3o sobre a doen\u00e7a identificada no animal em MInas. O vencimento de outubro, o mais l\u00edquido, fechou o dia com queda de R$ 13,60 por arroba, a R$ 296,95\/arroba.<\/p>\n