{"id":25481,"date":"2021-07-30T08:27:39","date_gmt":"2021-07-30T11:27:39","guid":{"rendered":"http:\/\/roteironoticias.com.br\/?p=25481"},"modified":"2021-07-30T08:27:41","modified_gmt":"2021-07-30T11:27:41","slug":"grupo-carrefour-brasil-e-idh-brasil-lancam-carne-bovina-100-rastreada-livre-de-desmatamento-e-com-preco-acessivel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/2021\/07\/30\/grupo-carrefour-brasil-e-idh-brasil-lancam-carne-bovina-100-rastreada-livre-de-desmatamento-e-com-preco-acessivel\/","title":{"rendered":"Grupo Carrefour Brasil e IDH Brasil lan\u00e7am carne bovina 100% rastreada, livre de desmatamento e com pre\u00e7o acess\u00edvel"},"content":{"rendered":"\n

O programa visa quebrar paradigmas de que para ser sustent\u00e1vel tem que ser mais caro e coloca um novo desafio para as empresas de processamento<\/em><\/p>\n\n\n\n

S\u00e3o Paulo, 29 de julho de 2021 – O Grupo Carrefour Brasil, a Funda\u00e7\u00e3o Carrefour e a IDH -Iniciativa para o Com\u00e9rcio Sustent\u00e1vel anunciaram hoje que o primeiro lote de carne 100% livre de desmatamento, rastreada do nascimento do bezerro at\u00e9 a prateleira do supermercado, est\u00e1 dispon\u00edvel no Brasil e a pre\u00e7o acess\u00edvel em uma das lojas mais populares da rede, no Hiper de Interlagos (S\u00e3o Paulo). A iniciativa pioneira permitir\u00e1 que os consumidores tenham acesso a informa\u00e7\u00f5es atrav\u00e9s de um QR Code estampado na etiqueta do produto.<\/p>\n\n\n\n

O resultado \u00e9 fruto de uma parceria iniciada em 2018, cujos investimentos somam mais de 3,5 milh\u00f5es de euros aplicados em Mato Grosso, no Programa de Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel de Bezerros. O <\/strong>objetivo \u00e9 a inclus\u00e3o socioecon\u00f4mica de 450 pequenos produtores, fornecendo assist\u00eancia t\u00e9cnica, financeira e ambiental para o desenvolvimento de uma cadeia pecu\u00e1ria mais forte, economicamente vi\u00e1vel e que resulte em um produto sustent\u00e1vel desde a origem e de menor pre\u00e7o final.<\/p>\n\n\n\n

“O Grupo Carrefour Brasil apoia o programa de bezerros h\u00e1 tr\u00eas anos, por acreditar no seu potencial de transforma\u00e7\u00e3o socioambiental, incluindo economicamente o pequeno produtor e ajudando-o a preservar e a recuperar os biomas\u201d, avalia Lucio Vicente, diretor <\/strong>de Assuntos Corporativos e Sustentabilidade do Grupo Carrefour Brasil. \u201cEssa segunda fase do projeto \u00e9 um avan\u00e7o sem precedentes e raz\u00e3o de comemora\u00e7\u00e3o para n\u00f3s, j\u00e1 que uma de nossas prioridades no combate \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas \u00e9 acompanhar continuamente a cadeia da pecu\u00e1ria, visando \u00e0 melhoria dos procedimentos pelos fornecedores e assegurando o monitoramento e a confiabilidade na compra do bovino, entregando ao consumidor carnes de \u00e1reas n\u00e3o desmatadas”.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Muito al\u00e9m do C\u00f3digo Florestal<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Uma parte do programa \u00e9 desenvolvido no Vale do Juruena, em Mato Grosso, regi\u00e3o situada no bioma Amaz\u00f4nia e que responde por cerca de 35% da produ\u00e7\u00e3o de bezerros do estado, abastecendo grande parte da cadeia da carne bovina. O apoio ao pequeno produtor \u00e9 feito de maneira gradual, da melhoria de aspectos t\u00e9cnicos, passando pela conformidade ambiental, at\u00e9 o rastreamento individual dos animais. Nessa regi\u00e3o, a carne \u00e9 originada com compromissos ambientais que v\u00e3o al\u00e9m do C\u00f3digo Florestal, tendo como crit\u00e9rio o controle do desmatamento desde o nascimento do bezerro. O resultado visa ao aumento da lucratividade do produtor e a oferta de um produto mais sustent\u00e1vel para satisfazer o consumidor final.<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u201cEstamos apresentando uma solu\u00e7\u00e3o que promove o desenvolvimento territorial, saindo do nicho para ganhar escala. Al\u00e9m dos benef\u00edcios diretos ao produtor, e dos resultados ambientais, o consumidor final ter\u00e1 acesso a um produto mais sustent\u00e1vel e com pre\u00e7o de mercado, quebrando o paradigma de que para ser sustent\u00e1vel tem que ser caro e iniciando uma nova discuss\u00e3o na cadeia da carne\u201d, exp\u00f5e Daniela Mariuzzo, diretora executiva da IDH Brasil e do Programa de Paisagens Sustent\u00e1veis na Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n\n\n\n

Combate \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O Programa de Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel de Bezerros tamb\u00e9m contribui para o combate \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas, pois aporta resultados \u00e0 Estrat\u00e9gia Estadual Produzir, Conservar e Incluir. Lan\u00e7ada em 2015, pelo governo de Mato Grosso, na Conven\u00e7\u00e3o do Clima \u2013 COP de Paris, a iniciativa estabelece metas para aumentar a efici\u00eancia da produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria, promover a conserva\u00e7\u00e3o da vegeta\u00e7\u00e3o nativa, a recomposi\u00e7\u00e3o dos passivos ambientais, e apoiar a inclus\u00e3o socioecon\u00f4mica da agricultura familiar. Um Pacto PCI, com metas regionais semelhantes, foi implementado no Vale do Juruena para acelerar o alcance desses objetivos, com financiamento da IDH e apoio de diferentes atores p\u00fablicos e privados, dentre eles o Carrefour.<\/p>\n\n\n\n

A iniciativa contribui diretamente para as metas assumidas pelo governo brasileiro, perante o Acordo de Paris, no \u00e2mbito da ONU, ao promover a restaura\u00e7\u00e3o de pastos com baixa produtividade, a redu\u00e7\u00e3o do desmatamento e o incentivo \u00e0 agricultura de baixo carbono.<\/p>\n\n\n\n

Pensando no potencial de escala para promover mudan\u00e7as em toda a cadeia pecu\u00e1ria brasileira, o Grupo Carrefour Brasil e a IDH j\u00e1 elaboram a pr\u00f3xima etapa do Programa, que ser\u00e1 o lan\u00e7amento de um protocolo nacional com procedimentos e processos focados na garantia de origem socioambiental desde o nascimento do bezerro.<\/p>\n\n\n\n

\"Logo\"<\/a>DANIELA TOREZZAN<\/strong>Learning Sharing and Communication<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
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