Latic\u00ednios, cooperativas e associa\u00e7\u00f5es de produtores de leite de Mato Grosso, com intermedia\u00e7\u00e3o do Governo do Estado, t\u00eam um prazo de 15 dias para definir um programa de expans\u00e3o do setor. A medida foi definida, ontem, no Pal\u00e1cio Paiagu\u00e1s, entre o governador Mauro Mendes e representantes da bacia leiteira. Foi tratada a necessidade de reduzir a ociosidade dos latic\u00ednios do Estado, que hoje chega a 50% da capacidade, segundo dados do Sindicato das Ind\u00fastrias de Latic\u00ednios do Estado de Mato Grosso (Sindilat). \u201cNossa produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria \u00e9 de 4,02 litros de leite por vaca ordenhada. Queremos, enquanto governo do Estado, saber l\u00e1 da ponta, consultando os envolvidos nesse processo produtivo, como podemos dobrar essa produtividade\u201d, destacou o governador.<\/p>\n
O pr\u00f3ximo passo ser\u00e1 o governo elaborar as a\u00e7\u00f5es que cada segmento dever\u00e1 adotar para colocar o programa em a\u00e7\u00e3o. Uma das possibilidades levantadas durante a reuni\u00e3o foi a do Estado oferecer subs\u00eddios para que o produtor de leite possa ter acesso a linhas de cr\u00e9dito facilitadas que os ajudem a investir na atividade leiteira, como compra de animais, expans\u00e3o da propriedade ou aquisi\u00e7\u00e3o de tecnologias que o ajudem no trabalho di\u00e1rio. \u201cO fundo garantidor que pode dar esse suporte a bacia leiteira est\u00e1 pronto, estamos regulamentando ele na Sefaz\u00a0 (secretaria de Fazenda) e queremos o quanto antes deix\u00e1-lo pronto\u201d, disse o governador.<\/p>\n
Mato Grosso ocupa atualmente o 11\u00aa no ranking nacional da produ\u00e7\u00e3o de leite, e, segundo o presidente da Sindilat, Leonir Chaves, o Estado pode melhorar essa posi\u00e7\u00e3o. \u201cMato Grosso hoje j\u00e1 \u00e9 autossuficiente na produ\u00e7\u00e3o do leite, e chega a exportar produtos derivados como mozarela, soro e leite em p\u00f3. Mas isso pode melhorar. Temos ind\u00fastrias ociosas precisando de mat\u00e9ria-prima, que com uma a\u00e7\u00e3o en\u00e9rgica de todos os lados, podem expandir mais sua produ\u00e7\u00e3o, gerar mais empregos e, consequentemente, maior\u00a0retorno\u00a0financeiro\u00a0ao Estado\u201d, declarou, atrav\u00e9s da assessoria.<\/p>\n
O presidente da Cooperativa Mista Ouro Verde (Comov)\u00a0de Alta Floresta, Ant\u00f4nio Favarin, avalia que uma das a\u00e7\u00f5es que podem permear o programa em desenvolvimento \u00e9 encontrar formas de reduzir os custos de produ\u00e7\u00e3o de leite. \u201cHoje pagamos caro para alimentar a vaca. O pre\u00e7o da ra\u00e7\u00e3o ano passado custava R$ 0,80 centavos o quilo. Hoje essa mesma quantidade est\u00e1 custando R$ 2. Mais que dobrou em menos de um ano\u201d, explicou o presidente da cooperativa que re\u00fane 80 produtores de leite.<\/p>\n
Favarin frisou ainda, que essa alta no pre\u00e7o da ra\u00e7\u00e3o bovina \u00e9 reflexo da alta do d\u00f3lar nos \u00faltimos meses. \u201cA base da mat\u00e9ria-prima da ra\u00e7\u00e3o \u00e9 o milho e a soja. O d\u00f3lar disparou e puxou o pre\u00e7o da ra\u00e7\u00e3o junto. O que n\u00f3s temos de fazer \u00e9 criar formas de reduzir essa depend\u00eancia, como por exemplo, estimulando o pequeno produtor a reservar uma \u00e1rea para plantar capineira ou milho em gr\u00e3o, que possam ser usados na alimenta\u00e7\u00e3o do gado\u201d.<\/p>\n