O Minist\u00e9rio da Sa\u00fade lan\u00e7ou esta semana a vers\u00e3o de bolso do Guia Alimentar para Crian\u00e7as Brasileiras Menores de 2 anos. A publica\u00e7\u00e3o re\u00fane as principais recomenda\u00e7\u00f5es sobre aleitamento, introdu\u00e7\u00e3o \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o complementar e escolha de alimentos saud\u00e1veis. A vers\u00e3o completa foi lan\u00e7ada em 2019, mas a vers\u00e3o de bolso, segundo a pasta, facilita o cuidado com crian\u00e7as.<\/p>\n
O guia de bolso orienta fam\u00edlias, respons\u00e1veis e profissionais de diversas \u00e1reas. Tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel conhecer mais sobre direitos relacionados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o infantil, al\u00e9m de recomenda\u00e7\u00f5es sobre habilidades culin\u00e1rias. A publica\u00e7\u00e3o pode ser obtida neste link.<\/p>\n
\u201cO guia \u00e9 um documento importante porque, no Brasil, a alimenta\u00e7\u00e3o, assim como a sa\u00fade, \u00e9 um direito. O guia alimentar tem como diretriz orientar sobre uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e, a partir dela, espera tornar a fase da introdu\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o complementar, a partir dos 6 meses de vida, mais tranquila para pais, fam\u00edlias, cuidadores e profissionais da \u00e1rea\u201d, explicou a coordenadora de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o da Secretaria de Aten\u00e7\u00e3o Prim\u00e1ria da pasta, Gisele Bortolini.<\/p>\n
A m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o est\u00e1 no topo do ranking<\/em> de fatores de risco relacionados \u00e0 carga global de doen\u00e7as que mais contribuem para a mortalidade, ocupando asegundaposi\u00e7\u00e3o. No Brasil, os alimentos ultra processados representam cerca de 15% das calorias consumidas, com destaque para industrializados, seguidos de doces.<\/p>\n O minist\u00e9rio lista 12 passos para a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel de crian\u00e7as menores de 2 anos. S\u00e3o eles:<\/p>\n 1. Amamentar at\u00e9 2 anos ou mais, oferecendo somente o leite materno at\u00e9 os 6 meses.<\/p>\n 2. Oferecer alimentosin natura<\/em>ou minimamente processados, al\u00e9m do leite materno, a partir dos 6 meses.<\/p>\n 3. Oferecer \u00e0 crian\u00e7a \u00e1gua pr\u00f3pria para o consumo em vez de sucos, refrigerantes e outras bebidas a\u00e7ucaradas.<\/p>\n 4. Oferecer a comida amassada quando a crian\u00e7a come\u00e7ar a comer outros alimentos al\u00e9m do leite materno.<\/p>\n 5. N\u00e3o oferecer a crian\u00e7as de at\u00e9 2 anos a\u00e7\u00facar ou prepara\u00e7\u00f5es e produtos que contenham a\u00e7\u00facar.<\/p>\n 6. N\u00e3o oferecer \u00e0 crian\u00e7a alimentos ultra processados.<\/p>\n 7. Cozinhar a mesma comida para a crian\u00e7a e para a fam\u00edlia.<\/p>\n 8. Zelar para que a hora da alimenta\u00e7\u00e3o da crian\u00e7a seja um momento de experi\u00eancias positivas, aprendizado e afeto junto \u00e0 fam\u00edlia.<\/p>\n 9. Prestar aten\u00e7\u00e3o aos sinais de fome e saciedade da crian\u00e7a e conversar com ela durante a refei\u00e7\u00e3o.<\/p>\n 10. Cuidar da higiene em todas as etapas da alimenta\u00e7\u00e3o da crian\u00e7a e da fam\u00edlia.<\/p>\n 11. Oferecer \u00e0 crian\u00e7a alimenta\u00e7\u00e3o adequada e saud\u00e1vel tamb\u00e9m fora de casa.<\/p>\n 12. Proteger a crian\u00e7a da publicidade de alimentos.<\/p>\n