{"id":213623,"date":"2026-09-24T11:52:29","date_gmt":"2026-09-24T14:52:29","guid":{"rendered":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/?p=213623"},"modified":"2026-09-24T11:52:34","modified_gmt":"2026-09-24T14:52:34","slug":"workshop-cafe-robusta-amazonico-reune-produtores-para-troca-de-conhecimento-em-colniza","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/2026\/09\/24\/workshop-cafe-robusta-amazonico-reune-produtores-para-troca-de-conhecimento-em-colniza\/","title":{"rendered":"Workshop Caf\u00e9 Robusta Amaz\u00f4nico re\u00fane produtores para troca de conhecimento em Colniza"},"content":{"rendered":"\n

Evento promovido pelo Senar MT ser\u00e1 realizado no dia 26 de setembro e apresentar\u00e1 resultados da Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Gerencial<\/em><\/p>\n\n\n\n

Produtores de caf\u00e9 de Colniza e de munic\u00edpios da regi\u00e3o ter\u00e3o um dia dedicado ao conhecimento, \u00e0 troca de experi\u00eancias e \u00e0 valoriza\u00e7\u00e3o da cafeicultura. No dia 26 de setembro, ser\u00e1 realizado o 1\u00ba Workshop Caf\u00e9 Robusta Amaz\u00f4nico \u2013 Edi\u00e7\u00e3o Colniza, na Comunidade Santa Edwiges, das 7h30 \u00e0s 17h.

A iniciativa \u00e9 promovida pelo Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar MT), por meio da Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Gerencial (ATeG) Cafeicultura.\u00a0A programa\u00e7\u00e3o foi estruturada para aproximar os cafeicultores de informa\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas e apresentar os resultados obtidos nas propriedades acompanhadas pela assist\u00eancia. Atualmente, cerca de 90 produtores de Colniza s\u00e3o atendidos por tr\u00eas t\u00e9cnicos de campo da ATeG Cafeicultura, que acompanham o desenvolvimento das lavouras e orientam os produtores na ado\u00e7\u00e3o de melhorias no manejo e na gest\u00e3o da atividade.\u00a0

Um dos principais momentos ser\u00e1 o painel t\u00e9cnico de Benchmarking da ATeG, que apresentar\u00e1 o desempenho dos produtores e a evolu\u00e7\u00e3o de indicadores relacionados ao cultivo. A proposta \u00e9 permitir que os cafeicultores conhe\u00e7am os resultados alcan\u00e7ados nas propriedades, identifiquem pontos de melhoria e tenham refer\u00eancias para aprimorar a produ\u00e7\u00e3o.\u00a0Para a supervisora da cadeia de cafeicultura do Senar Mato Grosso,

Cristiani Santos Bernini, o workshop tamb\u00e9m representa uma oportunidade de aproximar os produtores e mostrar os avan\u00e7os alcan\u00e7ados com o acompanhamento t\u00e9cnico.\u00a0\u201cA assist\u00eancia vem agregar nos workshops, apresentando os principais resultados e, principalmente, fazendo com que o produtor se sinta acolhido e conhe\u00e7a os progressos da produ\u00e7\u00e3o e da sua propriedade\u201d, destaca.\u00a0

Outro tema da programa\u00e7\u00e3o ser\u00e1 a p\u00f3s-colheita e a classifica\u00e7\u00e3o do caf\u00e9, com orienta\u00e7\u00f5es sobre os cuidados necess\u00e1rios ap\u00f3s a retirada dos gr\u00e3os da lavoura e os procedimentos que influenciam diretamente a qualidade do produto.\u00a0A programa\u00e7\u00e3o contar\u00e1 ainda com uma oficina pr\u00e1tica de torra de caf\u00e9, conduzida por um profissional de Rond\u00f4nia. A atividade abordar\u00e1 aspectos relacionados \u00e0 torra e aos requisitos necess\u00e1rios para que os produtores possam avan\u00e7ar na valoriza\u00e7\u00e3o e na apresenta\u00e7\u00e3o do produto ao mercado.\u00a0\u201cEle vai estar explicando quais s\u00e3o os principais requisitos para a gente fazer uma certifica\u00e7\u00e3o da torra do caf\u00e9 para os produtores\u201d, explica Cristiani.\u00a0

O encerramento do workshop ter\u00e1 um momento especial para os produtores que participaram do Concurso de Qualidade do Caf\u00e9 realizado na regi\u00e3o. As amostras foram submetidas \u00e0 avalia\u00e7\u00e3o f\u00edsica, seguindo crit\u00e9rios da Classifica\u00e7\u00e3o Oficial Brasileira (COB), permitindo aos cafeicultores conhecerem as caracter\u00edsticas e o laudo de apresenta\u00e7\u00e3o de seus caf\u00e9s.\u00a0Dos 20 produtores inscritos no concurso, quatro ser\u00e3o premiados durante o evento.

A iniciativa busca reconhecer a qualidade alcan\u00e7ada pelos cafeicultores e estimular a melhoria cont\u00ednua da produ\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de contribuir para a divulga\u00e7\u00e3o dos caf\u00e9s da regi\u00e3o e para a agrega\u00e7\u00e3o de valor ao produto.\u00a0Segundo Cristiani, a expectativa \u00e9 reunir, al\u00e9m dos produtores atendidos pela ATeG, cafeicultores de outras localidades interessados em conhecer o trabalho desenvolvido e as possibilidades de aprimoramento da atividade.<\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n
Por Rosangela Milles<\/em><\/strong><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\n

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