{"id":207154,"date":"2025-12-20T07:10:28","date_gmt":"2025-12-20T10:10:28","guid":{"rendered":"http:\/\/roteironoticias.com.br\/?p=207154"},"modified":"2025-12-20T07:11:19","modified_gmt":"2025-12-20T10:11:19","slug":"reveillon-almeria-beira-lago-2026-o-tempo-celebrado-a-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/2025\/12\/20\/reveillon-almeria-beira-lago-2026-o-tempo-celebrado-a-mesa\/","title":{"rendered":"R\u00e9veillon Almer\u00eda Beira Lago 2026: o tempo celebrado \u00e0 mesa"},"content":{"rendered":"\n

Alta gastronomia mediterr\u00e2nea, curadoria de vinhos e o lago como cen\u00e1rio para a virada do ano em Bras\u00edlia.<\/em><\/p>\n\n\n\n

No dia 31 de dezembro de 2025<\/strong>, o Almer\u00eda Beira Lago<\/strong> apresenta seu R\u00e9veillon 2026<\/strong> em um formato All Inclusive Premium<\/strong>, reunindo gastronomia autoral, carta de vinhos selecionada, m\u00fasica ao vivo e vista direta para a queima de fogos sobre o Lago Parano\u00e1. A partir das 21h at\u00e9 3h, a casa prop\u00f5e uma celebra\u00e7\u00e3o que privilegia o tempo, a conviv\u00eancia e o gesto de estar \u00e0 mesa \u2014 marca central da hospitalidade mediterr\u00e2nea que define o projeto.<\/p>\n\n\n\n

Para a noite de Ano-Novo, o chef Diego Moraes<\/strong> desenha um menu exclusivo que traduz a identidade mediterr\u00e2nea do Almer\u00eda em vers\u00f5es pensadas para o compartilhamento e o fluxo da celebra\u00e7\u00e3o. A proposta percorre antepastos, entradas volantes e pratos quentes que equilibram t\u00e9cnica cl\u00e1ssica, produto fresco e sabores reconhec\u00edveis, respeitando o ritmo da noite e a diversidade de paladares.<\/p>\n\n\n\n

A mesa de antepasti re\u00fane queijos e embutidos artesanais, p\u00e3es de fermenta\u00e7\u00e3o natural, crudos, pastas \u00e1rabes, frutos do mar e prepara\u00e7\u00f5es frias que evocam o litoral e a tradi\u00e7\u00e3o do comer sem pressa. Entradas e principais circulam pelo sal\u00e3o em por\u00e7\u00f5es cuidadosamente elaboradas, mantendo o foco na experi\u00eancia cont\u00ednua \u00e0 mesa.<\/p>\n\n\n\n

\"image.jpeg\"<\/h3>\n\n\n\n
Cr\u00e9dito: Jo\u00e3o Macedo\/Ag\u00eancia MiThi<\/h6>\n\n\n\n

Legenda: <\/strong>Ambiente do Almer\u00eda Beira Lago na noite de abertura, evidenciando a voca\u00e7\u00e3o do espa\u00e7o para encontros especiais, onde gastronomia, eleg\u00e2ncia e hospitalidade se encontram em perfeita harmonia.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Do legado da casa ao gesto contempor\u00e2neo<\/h3>\n\n\n\n

O R\u00e9veillon consolida o Almer\u00eda Beira Lago como espa\u00e7o de celebra\u00e7\u00e3o sofisticada, sem excessos cenogr\u00e1ficos. A cozinha, a adega e o servi\u00e7o operam em harmonia para criar uma experi\u00eancia fluida, em que a virada do ano acontece naturalmente, entre conversas, m\u00fasica e ta\u00e7as que se renovam ao longo da noite.<\/p>\n\n\n\n

Essa leitura contempor\u00e2nea do luxo \u2014 mais ligada \u00e0 presen\u00e7a do que \u00e0 ostenta\u00e7\u00e3o \u2014 reflete a filosofia do grupo: oferecer hospitalidade precisa, acolhedora e tecnicamente consistente.<\/p>\n\n\n\n

O menu valoriza ingredientes de proced\u00eancia clara, com destaque para produtores artesanais, pescados frescos e insumos sazonais. Queijos, embutidos, p\u00e3es e prepara\u00e7\u00f5es frias evidenciam o cuidado com a origem e com m\u00e9todos tradicionais, enquanto os pratos quentes refor\u00e7am a t\u00e9cnica e o respeito ao produto.<\/p>\n\n\n\n

A curadoria segue a l\u00f3gica j\u00e1 aplicada no dia a dia da casa: menos interfer\u00eancia, mais identidade.<\/p>\n\n\n\n

Cr\u00e9dito: Jo\u00e3o Macedo\/Ag\u00eancia MiThi<\/h3>\n\n\n\n

Legenda: <\/strong>O rigor t\u00e9cnico e a eleg\u00e2ncia do servi\u00e7o marcam a atua\u00e7\u00e3o do sommelier do Almer\u00eda Beira Lago, Jos\u00e9 Eduardo Barboza, em uma harmoniza\u00e7\u00e3o que traduz a ess\u00eancia da hospitalidade mediterr\u00e2nea da casa.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Vinhos, drinks e a condu\u00e7\u00e3o da noite<\/h3>\n\n\n\n

O open bar premium<\/strong> acompanha toda a experi\u00eancia, com vinhos e espumantes selecionados, al\u00e9m de coquetelaria cl\u00e1ssica \u2014 como Negroni, Aperol Spritz, Gin T\u00f4nica e Moscow Mule \u2014 e destilados como Whisky Old Parr e Bourbon Buffalo Trace. Bebidas n\u00e3o alco\u00f3licas e mocktails completam a oferta.<\/p>\n\n\n\n

A carta foi pensada para dialogar com o menu e sustentar a noite at\u00e9 a virada, refor\u00e7ando o papel do vinho e dos drinks como elementos de convivialidade e celebra\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

\"image.jpeg\"<\/figure>\n\n\n\n
Cr\u00e9dito: Jo\u00e3o Macedo\/Ag\u00eancia MiThi<\/h6>\n\n\n\n

Legenda: <\/strong>\u201cNosso prop\u00f3sito \u00e9 cozinhar para a alma. Trabalhamos um Mediterr\u00e2neo maduro, com refer\u00eancias fortes da Espanha e da It\u00e1lia, sempre com um olhar atento ao produto local. Queremos que o Almer\u00eda Beira Lago seja um palco para os artistas da gastronomia.\u201d Guto Jabour, Restauranter e CEO do Grupo Almeria.<\/em><\/p>\n\n\n\n

A experi\u00eancia \u00e0 mesa e o cen\u00e1rio<\/h3>\n\n\n\n

Localizado no Complexo Beira Lago<\/strong>, o Almer\u00eda oferece vista privilegiada do Lago Parano\u00e1 e vis\u00e3o direta da queima de fogos. A ambienta\u00e7\u00e3o especial da noite se soma \u00e0 m\u00fasica ao vivo da Banda Nas Nuvens<\/strong>, com DJ ao longo do evento, criando uma atmosfera elegante, jovem e acolhedora.<\/p>\n\n\n\n

O servi\u00e7o segue o tom da casa: atento, gentil e preciso, conduzindo o convidado com tranquilidade e sem pressa \u2014 do primeiro brinde ao \u00faltimo gesto da noite.<\/p>\n\n\n\n

O R\u00e9veillon Almer\u00eda Beira Lago 2026<\/strong> \u00e9 uma celebra\u00e7\u00e3o de lugares, sabores e tempo compartilhado.
<\/p>\n\n\n\n

Reservas dispon\u00edveis mediante consulta.<\/strong>
<\/strong>Experi\u00eancia limitada ao n\u00famero de lugares.<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o \u2014 R\u00e9veillon Almer\u00eda Beira Lago 2026<\/h3>\n\n\n\n

Data:<\/strong> 31 de dezembro de 2025
Hor\u00e1rio:<\/strong> das 21h \u00e0s 3h<\/strong>
<\/strong>Formato:<\/strong> All Inclusive Premium<\/strong>
<\/strong>Local:<\/strong> Almer\u00eda Beira Lago \u2014 Complexo Beira Lago
ST de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, 2\/11, Asa Sul, Bras\u00edlia (DF)<\/p>\n\n\n\n

Valores<\/h3>\n\n\n\n

Ingresso individual:<\/strong> R$ 1.200,00 por pessoa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Crian\u00e7as:<\/strong>
<\/strong>\u2022 At\u00e9 5 anos: entrada gratuita<\/strong>
<\/strong>\u2022 De 6 a 12 anos: meia-entrada \u2014 R$ 600,00<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Formas de pagamento:<\/strong>
<\/strong>\u2022 PIX<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O que est\u00e1 incluso<\/h3>\n\n\n\n

\u2022 Menu exclusivo assinado pelo chef Diego Moraes<\/strong>
<\/strong>\u2022 Vinhos selecionados e espumante
\u2022 Open bar premium de drinks
\u2022 M\u00fasica ao vivo e DJ
\u2022 Ambienta\u00e7\u00e3o especial
\u2022 Vista privilegiada para o Lago Parano\u00e1 e queima de fogos
\u2022 Servi\u00e7o completo durante todo o evento<\/p>\n\n\n\n

Reservas e informa\u00e7\u00f5es<\/h3>\n\n\n\n

? (61) 99337-8338<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Reservas mediante disponibilidade e confirma\u00e7\u00e3o de pagamento.
Mesas s\u00e3o garantidas exclusivamente ap\u00f3s valida\u00e7\u00e3o financeira.<\/p>\n\n\n\n

Instagram:<\/strong> @almeriaresto<\/p>\n\n\n\n

Sobre o Almer\u00eda Beira Lago<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u00cdcone de hospitalidade e alta gastronomia mediterr\u00e2nea, o Almer\u00eda Beira Lago \u00e9 a casa-conceito do\u00a0Grupo Almer\u00eda<\/strong>\u00a0em Bras\u00edlia (DF). Localizado \u00e0s margens do Lago Parano\u00e1, o empreendimento \u00e9 um\u00a0novo paradigma em hospitalidade no Centro-Oeste<\/strong>: discreto, sensorial e enraizado na experi\u00eancia de viver bem, com investimento superior a oito milh\u00f5es de reais. Sob a filosofia de\u00a0“receber como em casa”<\/em>\u00a0, o restaurante combina uma arquitetura que \u00e9 um manifesto visual sobre o bem-estar contempor\u00e2neo\u00a0(Bianca Greg\u00f3rio Jabour e Oceano Arquitetura)<\/strong>\u00a0com a cozinha autoral do\u00a0Chef Diego Moraes<\/strong>, que prioriza o uso de produtos sazonais e de origem local, fortalecendo a cadeia produtiva regional. O\u00a0Grupo Almer\u00eda<\/strong>\u00a0\u00e9 liderado pelo\u00a0CEO e Restauranter Guto Jabour<\/strong>, que consolidou a marca pela excel\u00eancia em servi\u00e7o e gest\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Por Imprensa Mithi<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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