{"id":205616,"date":"2025-11-05T10:54:31","date_gmt":"2025-11-05T13:54:31","guid":{"rendered":"http:\/\/roteironoticias.com.br\/?p=205616"},"modified":"2025-11-05T10:54:32","modified_gmt":"2025-11-05T13:54:32","slug":"hfn-hotel-food-nordeste-2025-reune-grandes-marcas-e-apresenta-inovacoes-que-estao-transformando-o-setor-de-hospitalidade-e-alimentacao-fora-do-lar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/2025\/11\/05\/hfn-hotel-food-nordeste-2025-reune-grandes-marcas-e-apresenta-inovacoes-que-estao-transformando-o-setor-de-hospitalidade-e-alimentacao-fora-do-lar\/","title":{"rendered":"HFN \u2013 Hotel & Food Nordeste 2025 re\u00fane grandes marcas e apresenta inova\u00e7\u00f5es que est\u00e3o transformando o setor de hospitalidade e alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar"},"content":{"rendered":"\n

De 5 a 7 de novembro, no Pernambuco Centro de Conven\u00e7\u00f5es, em Olinda, feira deve reunir mais de 500 marcas e 29 mil visitantes profissionais<\/em><\/em><\/p>\n\n\n\n

A contagem regressiva j\u00e1 come\u00e7ou para a HFN \u2013 Hotel & Food Nordeste 2025<\/strong>, maior feira de hospitalidade e alimenta\u00e7\u00e3o fora do lar do Norte e Nordeste, que acontece de 5 a 7 de novembro<\/strong>, das 14h \u00e0s 21h<\/strong>, no Pernambuco Centro de Conven\u00e7\u00f5es<\/strong>, em Olinda. Em sua 7\u00aa edi\u00e7\u00e3o<\/strong>, o evento consolida-se como um dos mais relevantes do Brasil no segmento, reunindo mais de 500 marcas expositoras<\/strong> e 29 mil visitantes profissionais<\/strong>, com solu\u00e7\u00f5es que abrangem toda a cadeia produtiva, de alimentos e bebidas a equipamentos, tecnologia, mobili\u00e1rio e servi\u00e7os especializados.<\/p>\n\n\n\n

Integrada \u00e0 Super Mix 2025<\/strong>, feira de varejo que ocorre no mesmo espa\u00e7o, a HFN promove um ambiente de neg\u00f3cios, relacionamento e atualiza\u00e7\u00e3o profissional que movimenta o setor de forma estrat\u00e9gica. A HFN 2025 \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o, promo\u00e7\u00e3o e organiza\u00e7\u00e3o da Insight Feiras & Neg\u00f3cios<\/strong>  e tem como co-realizadores a Abrasel-PE e ABIH-PE<\/strong>. A edi\u00e7\u00e3o deste ano conta com patroc\u00ednio da PanCristal (Ouro)<\/strong>, Matrix Energia (Prata)<\/strong> e BNB\/Governo Federal (Bronze)<\/strong>, al\u00e9m do apoio da Adepe, Secretaria de Desenvolvimento Econ\u00f4mico\/Governo de Pernambuco, do Sebrae\/PE<\/strong>, \u00c9 Leve, NEQ, Mais Vida, ABIMAQ<\/strong> e Ondunorte<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Grandes marcas confirmadas e lan\u00e7amentos in\u00e9ditos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Entre os expositores que prometem movimentar a feira est\u00e3o grandes marcas como Fricon,<\/strong> Tramontina e Gelopar<\/strong>, que apresentar\u00e3o inova\u00e7\u00f5es em efici\u00eancia, tecnologia e sustentabilidade.<\/p>\n\n\n\n

A Fricon<\/strong>, multinacional brasileira com f\u00e1brica em Paulista (PE) e presen\u00e7a em mais de 130 pa\u00edses, chega \u00e0 feira com um dos maiores estandes do evento, de 184 m\u00b2<\/strong>, onde funcionar\u00e1 um showroom com mais de 50 equipamentos de refrigera\u00e7\u00e3o comercial<\/strong>. A empresa apresentar\u00e1 quatro lan\u00e7amentos in\u00e9ditos,<\/strong> entre eles o Visa Cooler<\/em> e a linha ACF Premium<\/em>, desenvolvidos para oferecer m\u00e1xima efici\u00eancia energ\u00e9tica, durabilidade e design moderno<\/strong>, refor\u00e7ando seu compromisso com a inova\u00e7\u00e3o e a sustentabilidade.<\/p>\n\n\n\n

A Tramontina Hospitality<\/strong> tamb\u00e9m confirma presen\u00e7a, pelo quarto ano consecutivo, apresentando um portf\u00f3lio que inclui porcelanas, mobili\u00e1rio e equipamentos profissionais. O destaque \u00e9 a nova Linha Bar, uma solu\u00e7\u00e3o de equipamentos modulares e elegantes para coquetelaria contempor\u00e2nea. Al\u00e9m das novidades, o estande contar\u00e1 com a\u00e7\u00f5es ao vivo comandadas pelo chef C\u00e9sar Brandelli, que far\u00e1 demonstra\u00e7\u00f5es de preparos com produtos da marca em tr\u00eas hor\u00e1rios di\u00e1rios (15h, 17h e 19h).<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 a Gelopar<\/strong>, uma das cinco maiores fabricantes de refrigera\u00e7\u00e3o comercial da Am\u00e9rica Latina, traz para a HFN 2025 sua linha Bivolt by Gelopar<\/strong>, que alia tecnologia bivolt e compressor inverter<\/strong>, garantindo efici\u00eancia e flexibilidade energ\u00e9tica, uma inova\u00e7\u00e3o voltada para o food service moderno.<\/p>\n\n\n\n

Com mais de 30 modelos no portf\u00f3lio, maior fabricante do pa\u00eds no segmento, a Netter Lavadoras Industriais<\/strong> leva \u00e0 HFN \u2013 Hotel & Food Nordeste 2025 cinco equipamentos de alta performance que combinam tecnologia e simplicidade operacional. Entre os destaques que ser\u00e3o expostos, est\u00e3o as lavadoras NT 730 e NT 810, que tem capacidade para m\u00e9dio volume e uma vasta gama de tipos de lou\u00e7as, utens\u00edlios e at\u00e9 mesmo pe\u00e7as de m\u00e1quinas da ind\u00fastria aliment\u00edcia. A empresa, reconhecida pela melhor assist\u00eancia t\u00e9cnica e robustez de suas lavadoras, tamb\u00e9m se destaca por sua atua\u00e7\u00e3o voltada \u00e0 efici\u00eancia, sustentabilidade e redu\u00e7\u00e3o de custos operacionais.<\/p>\n\n\n\n

\u201cO mercado nordestino \u00e9 extremamente promissor, pela for\u00e7a da sua gastronomia e do turismo. A HFN \u00e9 uma vitrine estrat\u00e9gica para mostrarmos o quanto nossas lavadoras podem contribuir com efici\u00eancia e sustentabilidade para os neg\u00f3cios locais\u201d, destaca Eduardo Furlanetto, Gerente de Marketing da Netter.<\/p>\n\n\n\n

A pernambucana Quantum P\u00e3o<\/strong> tamb\u00e9m marcar\u00e1 presen\u00e7a com o conceito de f\u00e1brica 3.0<\/strong> e seu Quantum Lab<\/strong>, espa\u00e7o dedicado \u00e0 inova\u00e7\u00e3o e pesquisa gastron\u00f4mica. A empresa \u00e9 refer\u00eancia nacional na produ\u00e7\u00e3o de p\u00e3es especiais para hamburguerias e redes de food service, e ser\u00e1 respons\u00e1vel pela Arena Burger<\/strong>, um espa\u00e7o in\u00e9dito de debates sobre o futuro das hamburguerias artesanais, com participa\u00e7\u00e3o de nomes como Thiago Benedetti<\/strong>, J\u00fanior Peto<\/strong> e Saulo Matos, representantes do Burguer Tour<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 a Chopsticks<\/strong> estreia na HFN apresentando a primeira panela de press\u00e3o el\u00e9trica industrial do Brasil<\/strong>, desenvolvida para unir seguran\u00e7a, praticidade e alta performance em cozinhas profissionais. O equipamento utiliza tecnologia de ponta, com v\u00e1lvulas inteligentes e interface digital que permite o agendamento de receitas com at\u00e9 24 horas de anteced\u00eancia.<\/p>\n\n\n\n

A Doman\u00e1 <\/strong>tamb\u00e9m apresenta suas solu\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas para o mercado de alimenta\u00e7\u00e3o. Desde 2020, a empresa atua como especialista na produ\u00e7\u00e3o antecipada e conserva\u00e7\u00e3o de alimentos com refei\u00e7\u00f5es que mant\u00e9m o sabor e a qualidade de um prato rec\u00e9m-preparado, utilizando a tecnologia para preservar nutrientes, textura, sabor e frescor.<\/p>\n\n\n\n

Espa\u00e7os de conte\u00fado e experi\u00eancias imersivas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m da \u00e1rea de exposi\u00e7\u00e3o, a HFN 2025 oferecer\u00e1 uma programa\u00e7\u00e3o intensa de conte\u00fado e experi\u00eancias sensoriais.<\/p>\n\n\n\n

O Gourmet Experience<\/strong>, com curadoria da Abrasel em Pernambuco<\/strong>, reunir\u00e1 nomes de peso da gastronomia brasileira em debates e demonstra\u00e7\u00f5es ao vivo<\/strong>, abordando temas como delivery, intelig\u00eancia artificial, sa\u00fade mental e gest\u00e3o de neg\u00f3cios.<\/p>\n\n\n\n

Na Padaria do Amanh\u00e3<\/strong>, projeto assinado pela arquiteta Dani Figueir\u00f4a<\/strong>, o p\u00fablico conhecer\u00e1 um modelo completo de padaria conceitual que une design, tecnologia e acolhimento<\/strong>, com palestras do time Sucesso na Padaria<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Outro destaque \u00e9 o Confeitar<\/strong>, conjunto de workshops gratuitos comandados por Anna Corinna Ribeiro<\/strong>, reunindo chefs e confeiteiros renomados do Nordeste, al\u00e9m do lan\u00e7amento do Confeitar Recife \/ Congresso Recife Cakes<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Na \u00e1rea de hotelaria, o FHAN \u2013 F\u00f3rum de Hospedagem e Alimenta\u00e7\u00e3o do Nordeste<\/strong>, realizado pela ABIH-PE<\/strong> e Hotelier News<\/strong>, trar\u00e1 debates sobre inova\u00e7\u00e3o, IA, vendas, custos e tend\u00eancias globais<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

E, pela primeira vez, a feira sediar\u00e1 o I Campeonato Mundial de Pizzaiolos com S\u00edndrome de Down<\/strong>, dentro do projeto Pizza Maker & Down<\/strong>, idealizado pela chef Erilene Monteiro,<\/strong> uma a\u00e7\u00e3o que celebra inclus\u00e3o e talento atrav\u00e9s da gastronomia.<\/p>\n\n\n\n

Sobre a HFN 2025<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A HFN \u2013 Hotel & Food Nordeste \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o da ABIH-PE (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Hot\u00e9is de Pernambuco)<\/strong>, ABRASEL-PE (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Bares e Restaurantes em Pernambuco)<\/strong> e Insight Feiras & Neg\u00f3cios<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

O credenciamento est\u00e1 aberto no site www.hfne.com.br<\/a><\/u><\/strong>. Pessoas jur\u00eddicas t\u00eam acesso gratuito, e pessoas f\u00edsicas pagam R$ 50, com isen\u00e7\u00e3o mediante o uso do cupom CONVIDADOHFN_2025<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

HFN \u2013 Hotel & Food Nordeste 2025<\/strong>
De 5 a 7 de novembro<\/strong>
Das 14h \u00e0s 21h<\/strong>
Pernambuco Centro de Conven\u00e7\u00f5es (Av. Prof. Andrade Bezerra, s\/n \u2013 Salgadinho, Olinda\/PE)<\/strong>
www.hfne.com.br<\/a><\/u><\/strong>

Por Rachel Motta<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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