{"id":204953,"date":"2025-10-18T07:33:48","date_gmt":"2025-10-18T10:33:48","guid":{"rendered":"http:\/\/roteironoticias.com.br\/?p=204953"},"modified":"2025-10-18T07:33:50","modified_gmt":"2025-10-18T10:33:50","slug":"dia-do-pao-celebra-tradicao-oportunidades-e-o-crescimento-do-mercado-de-panificacao-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/2025\/10\/18\/dia-do-pao-celebra-tradicao-oportunidades-e-o-crescimento-do-mercado-de-panificacao-no-brasil\/","title":{"rendered":"Dia do P\u00e3o celebra tradi\u00e7\u00e3o, oportunidades e o crescimento do mercado de panifica\u00e7\u00e3o no Brasil"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Setor abre mais de 26 mil novas padarias e impulsiona demanda por profissionais qualificados e empreendedores<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>No Dia do P\u00e3o, celebrado em 16 de outubro, o Brasil comemora mais do que uma paix\u00e3o nacional: celebra tamb\u00e9m um mercado que cresce, gera empregos e abre oportunidades para quem busca se qualificar. Segundo o Sebrae, mais de 26 mil pequenos neg\u00f3cios nesse setor foram abertos entre janeiro e abril deste ano. Por tr\u00e1s desses n\u00fameros est\u00e1 um movimento que combina tradi\u00e7\u00e3o, inova\u00e7\u00e3o e empreendedorismo.<\/p>\n\n\n\n<p><br>A panifica\u00e7\u00e3o vem se reinventando com produtos artesanais, fermenta\u00e7\u00e3o natural e novas experi\u00eancias de consumo, o que tem aumentado a demanda por profissionais qualificado sem todas as regi\u00f5es do pa\u00eds. \u201cInvestir em um curso profissionalizante \u00e9 a melhor alternativa para quem deseja aproveitar o crescimento do setor e conquistar independ\u00eancia financeira\u201d, explica Gl\u00e1ucio Athayde, CEO do Instituto Gourmet, maior rede nacional de escolas de gastronomia profissionalizante.<\/p>\n\n\n\n<p><br><strong>P\u00e3o quente, mercado aquecido<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A panifica\u00e7\u00e3o artesanal \u00e9 hoje uma das \u00e1reas mais promissoras, tanto para quem busca uma coloca\u00e7\u00e3o profissional quanto para quem deseja empreender. O curso de Panifica\u00e7\u00e3o Artesanal do Instituto Gourmet oferece forma\u00e7\u00e3o completa, com foco em t\u00e9cnicas profissionais, fermenta\u00e7\u00e3o natural e gest\u00e3o b\u00e1sica, preparando alunos para atuar em padarias, cafeterias, restaurantes e at\u00e9 em neg\u00f3cios pr\u00f3prios.<\/p>\n\n\n\n<p>Diversas regi\u00f5es no Brasil t\u00eam se destacado pela alta procura por qualifica\u00e7\u00e3o na \u00e1rea, em especial a regi\u00e3o Centro-Oeste. A car\u00eancia de m\u00e3o de obra t\u00e9cnica abriu espa\u00e7o para quem deseja transformar o amor pelo p\u00e3o em uma carreira s\u00f3lida, ou at\u00e9 em um empreendimento de sucesso. \u201cO p\u00e3o representa mais do que sustento \u2014 ele simboliza a chance de recome\u00e7ar, aprender e construir um futuro melhor com as pr\u00f3prias m\u00e3os\u201d, finaliza Gl\u00e1ucio.<\/p>\n\n\n\n<p>Link com mais informa\u00e7\u00f5es sobre o curso:&nbsp;<a rel=\"noreferrer noopener\" target=\"_blank\" href=\"https:\/\/institutogourmet.com\/cursos\/panificacao-artesanal\/\">https:\/\/institutogourmet.com\/cursos\/panificacao-artesanal\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><strong>Sobre Instituto Gourmet<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Com mais de dez anos de mercado, o Instituto Gourmet Brasil \u00e9 a maior rede nacional de franquia especializada em cursos profissionalizantes na \u00e1rea da gastronomia. Criado para quem deseja empreender, ingressar no mercado gastron\u00f4mico, obter forma\u00e7\u00e3o profissional da \u00e1rea ou aprender por hobby, o Instituto Gourmet oferece op\u00e7\u00f5es de cursos de curta, m\u00e9dia e longa dura\u00e7\u00e3o, com flexibilidade nos hor\u00e1rios, aulas pr\u00e1ticas e foco na intera\u00e7\u00e3o do aluno. Criada em 2014, a rede ingressou na franchising em 2017 e j\u00e1 conta com mais de 100 unidades abertas em todo o pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>Da Assessoria<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Setor abre mais de 26 mil novas padarias e impulsiona demanda por profissionais qualificados e<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":204954,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-204953","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-brasil"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/204953","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=204953"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/204953\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":204955,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/204953\/revisions\/204955"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/204954"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=204953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=204953"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=204953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}