O papel fundamental dos ingredientes na nutri\u00e7\u00e3o de aves e su\u00ednos, e a influ\u00eancia disruptiva dos inibidores de tripsina (IT), foi o tema central do 6.\u00ba F\u00f3rum de Enzimas promovido pela Novus, l\u00edder global em nutri\u00e7\u00e3o inteligente, em Foz do Igua\u00e7u, Brasil. O evento reuniu especialistas t\u00e9cnicos, parceiros da ind\u00fastria e produtores para explorar solu\u00e7\u00f5es inovadoras para desafios persistentes que afetam o desempenho animal e a rentabilidade da produ\u00e7\u00e3o.
Mais que uma Barreira Digestiva \u2013 Um Desafio para a Rentabilidade<\/p>\n\n\n\n
Os inibidores de tripsina, fatores antinutricionais presentes naturalmente na soja, representam um obst\u00e1culo significativo para a digestibilidade de prote\u00ednas e a absor\u00e7\u00e3o de amino\u00e1cidos. Quando presentes, esses compostos podem prejudicar a prote\u00f3lise, resultando em prote\u00edna n\u00e3o digerida no intestino. Essa prote\u00edna pode servir como substrato para o crescimento de bact\u00e9rias patog\u00eanicas, aumentando os riscos \u00e0 sa\u00fade intestinal e reduzindo a efici\u00eancia alimentar e o ganho de peso \u2014 comprometendo, assim, o potencial de rentabilidade.<\/p>\n\n\n\n
\u201c\u00c9 uma quest\u00e3o muito s\u00e9ria,\u201d afirmou Alessandro Lima, Diretor Comercial da Novus Am\u00e9rica Latina. \u201cOs produtores precisam de visibilidade clara sobre a presen\u00e7a e o impacto dos inibidores de tripsina. A Novus oferece n\u00e3o apenas essa vis\u00e3o, mas tamb\u00e9m uma refer\u00eancia global baseada em dados, permitindo uma a\u00e7\u00e3o estrat\u00e9gica e fundamentada.\u201d<\/p>\n\n\n\n
O banco de dados propriet\u00e1rio da Novus, desenvolvido ao longo de d\u00e9cadas de monitoramento de ingredientes de soja, permite uma formula\u00e7\u00e3o precisa das dietas para proteger o desempenho e o retorno sobre o investimento. \u201cEsse ativo de dados \u00e9 um diferencial poderoso que ajuda nossos clientes a enfrentar os desafios atuais com confian\u00e7a,\u201d completou Lima.<\/p>\n\n\n\n
Solu\u00e7\u00f5es Mais Inteligentes com Parceria e Conhecimento
O f\u00f3rum refor\u00e7ou o compromisso da Novus com a nutri\u00e7\u00e3o inteligente \u2014 uma abordagem que combina expertise cient\u00edfica, colabora\u00e7\u00e3o com o cliente e solu\u00e7\u00f5es mais eficientes. Kelen Zavarize, Ph.D., Gerente de Servi\u00e7os T\u00e9cnicos para Aves, destacou que a inova\u00e7\u00e3o cont\u00ednua \u00e9 essencial, uma vez que a composi\u00e7\u00e3o e o processamento do farelo de soja continuam a evoluir.
\u201cOs produtores sabem que precisam fazer mais a cada dia,\u201d disse Zavarize. \u201cA Novus \u00e9 feita de mais: mais ci\u00eancia, mais conhecimento, mais inspira\u00e7\u00e3o. Por meio de eventos como o F\u00f3rum de Enzimas, ajudamos nossos clientes a transformar quest\u00f5es complexas em oportunidades de melhoria com nosso Aditivo enzim\u00e1tico CIBENZA\u00ae EP150.\u201d<\/p>\n\n\n\n
Uma Abordagem Unificada para a Sustentabilidade na Produ\u00e7\u00e3o de Prote\u00edna Animal
O f\u00f3rum contou com a participa\u00e7\u00e3o de pesquisadores, veterin\u00e1rios, nutricionistas e economistas, incluindo apresenta\u00e7\u00f5es de destaque de Thiago Bernardino (Cepea), Everton Krabbe (Embrapa) e Jovanir Fernandes (UFPR), que discutiram as implica\u00e7\u00f5es mais amplas da presen\u00e7a de IT na efici\u00eancia alimentar e viabilidade de mercado. Suas an\u00e1lises refor\u00e7aram a import\u00e2ncia de uma abordagem hol\u00edstica que come\u00e7a no processamento da soja e se estende por toda a cadeia produtiva.<\/p>\n\n\n\n
\u201c\u00c9 essencial que produtores, processadores e todos os elos da cadeia de valor entendam o papel dos inibidores de tripsina,\u201d observou D\u00e9bora Reolon, Ph.D., Gerente de Servi\u00e7os T\u00e9cnicos para Su\u00ednos da Novus. \u201cIsso n\u00e3o \u00e9 apenas uma quest\u00e3o nutricional. \u00c9 uma quest\u00e3o de produtividade e rentabilidade. A Novus possui solu\u00e7\u00f5es que apoiam nossos parceiros e entregam melhores resultados, desde a qualidade dos ingredientes at\u00e9 o desempenho dos animais.\u201d<\/p>\n\n\n\n
Mais Ci\u00eancia. Melhores Resultados.
Entre as ferramentas destacadas para combater os IT est\u00e3o as proteases ex\u00f3genas \u2014 enzimas que degradam os inibidores de tripsina e melhoram a digestibilidade proteica. Pesquisas apresentadas durante o f\u00f3rum mostraram que, com a estrat\u00e9gia correta de uso de protease (incluindo o Aditivo enzim\u00e1tico CIBENZA\u00ae EP150 ), \u00e9 poss\u00edvel reduzir em at\u00e9 65 % os impactos negativos causados pelos IT (NOVUS internal research, Lessard 2025).<\/p>\n\n\n\n
\u201cA Novus investe fortemente em P&D porque sabemos que as necessidades do campo est\u00e3o em constante evolu\u00e7\u00e3o,\u201d comentou Rodrigo Bernardi, Gerente de Neg\u00f3cios da Novus Brasil. \u201cNossa miss\u00e3o \u00e9 eliminar gargalos nutricionais antes que se tornem barreiras ao desempenho.<\/p>\n\n\n\n
F\u00f3runs como este ajudam produtores e l\u00edderes da ind\u00fastria a se manterem na vanguarda.\u201d
Como parceira de confian\u00e7a, a Novus est\u00e1 ajudando o setor a elevar seus padr\u00f5es por meio de diagn\u00f3sticos de precis\u00e3o, estrat\u00e9gias enzim\u00e1ticas personalizadas e um compromisso compartilhado com os princ\u00edpios da nutri\u00e7\u00e3o inteligente. Entre em contato com seu representante local da Novus para saber como as solu\u00e7\u00f5es da Novus podem apoiar suas estrat\u00e9gias de alimenta\u00e7\u00e3o. Confira o v\u00eddeo: https:\/\/youtu.be\/VO9_Dl7JBZY?feature=shared<\/p>\n\n\n\n
Sobre a Novus
A NOVUS oferece solu\u00e7\u00f5es de nutri\u00e7\u00e3o inteligente que ajudam os animais a alcan\u00e7ar seu pleno potencial. O portf\u00f3lio da empresa inclui oligoelementos bis-quelatados, enzimas, \u00e1cidos org\u00e2nicos, eubi\u00f3ticos e fontes de metionina que s\u00e3o Made of More\u2122. Para saber como a NOVUS apoia frangos de corte, matrizes e poedeiras, visite novusint.com.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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