{"id":184129,"date":"2024-07-14T11:37:47","date_gmt":"2024-07-14T14:37:47","guid":{"rendered":"http:\/\/roteironoticias.com.br\/?p=184129"},"modified":"2024-07-14T11:37:50","modified_gmt":"2024-07-14T14:37:50","slug":"sindicato-rural-e-senar-realizou-o-curso-de-defumados-e-embutidos-de-suino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/2024\/07\/14\/sindicato-rural-e-senar-realizou-o-curso-de-defumados-e-embutidos-de-suino\/","title":{"rendered":"Sindicato Rural e Senar, realizou o curso de defumados e embutidos de su\u00edno"},"content":{"rendered":"\n

O Sindicato Rural em parceria com o Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural de Mato Grosso (Senar-MT), realizou o curso de produ\u00e7\u00e3o, artesanal de embutidos e defumados de carne su\u00edna, nove pessoas estiveram participando do curso aonde tiveram a oportunidades de aprenderem as t\u00e9cnicas de como confeccionar os produtos derivados da carne su\u00edna.<\/p>\n\n\n\n

O curso foi ministrado pela instrutora do Senar, Natalia Souza que na oportunidade repassou para os alunos as formas do preparo da carne su\u00edna. Durante o curso a instrutora acrescentou que, os embutidos e defumados podem serem feitos a partir de diversos tipos de carne, su\u00edna. \u201crepassei para os alunos todas as formas de aproveitamento, preparos, t\u00e9cnicas e tamb\u00e9m como aproveitar melhor os cortes das carnes.\u201d, relatou a instrutora do Senar.<\/p>\n\n\n\n

Fazer embutidos e defumados pode se tornar uma forma lucrativa de neg\u00f3cio, como relatou uma das cursistas a dona de casa Leila Barbosa, ela indagou que, j\u00e1 fazia alguns tipos de embutidos de carnes su\u00ednas, mas com o curso ele aprendeu muitas t\u00e9cnicas, \u201cAntes eu fazia s\u00f3 para o consumo da fam\u00edlia, agora com as t\u00e9cnicas que a professora passou para n\u00f3s, eu vou aprimorar muito mais e passar a produzir para comercializar. Relatou a cursista.<\/p>\n\n\n\n

Por C\u00e9lio Ribeiro\/Roteiro Not\u00edcias, Fotos Terezinha Gozdziuk<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

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