Investigadores espanh\u00f3is descobriram o vinho mais antigo do mundo, conservado h\u00e1 cerca de dois mil anos. A descoberta foi feita em Carmona, uma localidade romana, e acredita-se que o vinho fazia parte de um ritual funer\u00e1rio, onde os restos mortais cremados de um homem foram imersos em um l\u00edquido dentro de uma urna funer\u00e1ria de vidro.<\/p>\n
A descoberta ocorreu dentro de um t\u00famulo familiar, medindo 3,29 metros de comprimento e 1,73 metros de largura, que continha v\u00e1rias urnas com os restos mortais de membros da mesma fam\u00edlia.<\/p>\n
Segundo o jornal ABC, o l\u00edquido adquiriu uma tonalidade avermelhada com o tempo e est\u00e1 conservado desde o s\u00e9culo I d.C. A equipe do Departamento de Qu\u00edmica Org\u00e2nica da Universidade de C\u00f3rdoba, liderada pelo professor Jos\u00e9 Rafael Ruiz Arrebola, conduziu an\u00e1lises qu\u00edmicas no l\u00edquido para confirmar que se tratava de vinho. Eles identificaram polifen\u00f3is, subst\u00e2ncias presentes em vinhos, e conclu\u00edram que o perfil mineral do l\u00edquido era semelhante ao de um vinho. A an\u00e1lise revelou que era vinho branco. O estudo foi publicado no Journal of Archaeological Science: Reports.<\/p>\n
Antes desta descoberta, a garrafa de vinho mais antiga era a de Speyer, datada do s\u00e9culo IV d.C., encontrada em 1867 e preservada no Museu Hist\u00f3rico de Pfalz, na Alemanha.<\/p>\n
A descoberta da urna com vinho tamb\u00e9m forneceu insights sobre as tradi\u00e7\u00f5es funer\u00e1rias romanas e a distin\u00e7\u00e3o de g\u00eanero na \u00e9poca. As mulheres eram proibidas de beber vinho, um h\u00e1bito considerado exclusivo dos homens. As urnas encontradas em 2009 mostraram que os homens eram enterrados com vinho e um anel de ouro, enquanto as urnas das mulheres continham joias, perfumes e restos de tecidos.<\/p>\n
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