S\u00c3O PAULO, SP (FOLHAPRESS) – Quem a v\u00ea por mais de uma hora em cima de um pequeno elevado botando press\u00e3o nos participantes e, \u00e0s vezes, portando not\u00edcias ruins para eles nem imagina que Ana Paula Padr\u00e3o se considera atualmente uma jornalista e entrevistadora melhor do que era antes de apresentar o MasterChef.<\/p>\n
“Hoje eu me envolvo nas hist\u00f3rias e me permito emocionar. Antes, eu era muito boa para arrancar de algu\u00e9m alguma frase para o telejornal, mas n\u00e3o me envolvia”, diz em entrevista \u00e0 reportagem. “Hoje me emociono. Me sinto mais capaz de entrevistar algu\u00e9m de uma maneira que as pessoas a amem ou odeiem, mas porque eu fiz com que ela seja essa pessoa.”<\/p>\n
A apresentadora se define como um “ve\u00edculo de emo\u00e7\u00e3o”, j\u00e1 que tenta transmitir, atrav\u00e9s da tela, mais realidade ao espectador. Entender foi f\u00e1cil, mas mudar a chavinha levou tempo. Foi somente ap\u00f3s dois anos apresentando a competi\u00e7\u00e3o culin\u00e1ria que ela avalia que conseguiu deixar a rigidez do jornalismo de lado.<\/p>\n
A 11\u00aa edi\u00e7\u00e3o come\u00e7a na ter\u00e7a-feira (28), \u00e0s 22h30, na Band, com o pr\u00eamio recorde de R$ 350 mil. Por vezes, os f\u00e3s do reality se perguntam se a apresentadora experimenta os pratos. Ela garante que sim e afirma que seu trabalho tamb\u00e9m passa por entender qual dos cozinheiros tem mais chances de sair com base no que entregam.<\/p>\n
A jornalista explica que a pausa exibida na televis\u00e3o ap\u00f3s o fat\u00eddico “para tudo” serve para limpar as bancadas, mas tamb\u00e9m para reunir ela, a dire\u00e7\u00e3o do programa e os chefs Helena Rizzo, Henrique Foga\u00e7a e Erick Jacquin na primeira vez que eles experimentam o prato.<\/p>\n
Ao estudar os perfis e provar a comida, ela vai juntando pe\u00e7as sobre cada cozinheiro e consegue entender se eles est\u00e3o bem ou mal na competi\u00e7\u00e3o. “\u00c9 tamb\u00e9m uma hora que os chefs preenchem uma planilha com nota, de acordo com v\u00e1rios crit\u00e9rios. \u00c9 a b\u00edblia do programa.”<\/p>\n
A jornalista ri quando questionada se j\u00e1 cozinhou para o trio de jurados do programa. Segundo ela, nem sob tortura ou \u00e0 beira da morte os receberia para um jantar em casa. “Ganhei tr\u00eas \u00f3timos consultores, mas quero que eles julguem aqui. Nunca entraria nessa competi\u00e7\u00e3o.”<\/p>\n
Sobre a competi\u00e7\u00e3o, ela revela ainda uma curiosidade: uma das etapas de sele\u00e7\u00e3o \u00e9 a dos testes psicol\u00f3gicos. “Muita gente vai embora nessa fase porque eles v\u00e3o mexer com faca, fogo, tem que ser pessoas que n\u00e3o tenham uma s\u00edndrome qualquer, minimamente centradas. Precisamos do relat\u00f3rio de um psic\u00f3logo para saber disso”, conta.<\/p>\n
ANTES E DEPOIS<\/span><\/p>\n Antes do programa, Ana Paula trabalhou por quase 30 anos em hard news (jarg\u00e3o jornal\u00edstico para designar fatos e acontecimentos relevantes para a vida pol\u00edtica, econ\u00f4mica e cotidiana). Tem em seu curr\u00edculo passagens por algumas das maiores bancadas da televis\u00e3o brasileira, como as do Jornal da Globo, Jornal da Record e SBT Brasil.<\/p>\n Nos atentados terroristas de 11 de setembro de 2001, coordenados pelo grupo fundamentalista isl\u00e2mico Al-Qaeda contra os Estados Unidos, ela ficou horas no ar ao vivo na Globo. “Amei profundamente o jornalismo, mas teve um momento em que eu n\u00e3o queria ter esse hor\u00e1rio marcado para estresse, n\u00e3o conseguia mais colocar 100% da minha energia naquilo, n\u00e3o queria mais trabalhar em feriado”, afirma.<\/p>\n