{"id":176426,"date":"2024-05-16T12:08:05","date_gmt":"2024-05-16T15:08:05","guid":{"rendered":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/2024\/05\/16\/almt-homenageia-chefes-de-cozinha-em-sessao-especial-no-sesc-arsenal\/"},"modified":"2024-05-16T12:08:05","modified_gmt":"2024-05-16T15:08:05","slug":"almt-homenageia-chefes-de-cozinha-em-sessao-especial-no-sesc-arsenal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/2024\/05\/16\/almt-homenageia-chefes-de-cozinha-em-sessao-especial-no-sesc-arsenal\/","title":{"rendered":"ALMT homenageia chefes de cozinha em sess\u00e3o especial no Sesc Arsenal"},"content":{"rendered":"

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A Assembleia Legislativa de Mato Grosso (ALMT) realizou, na noite desta quarta-feira (15), no Sesc Arsenal, em Cuiab\u00e1, sess\u00e3o especial para homenagear chefes de cozinha, empres\u00e1rios, donos de restaurantes e representantes da classe gastron\u00f4mica de Mato Grosso. As honrarias foram entregues pelo deputado Wilson Santos (PSB).<\/p>\n

De acordo com o parlamentar, o setor da gastronomia gera 70 mil empregos e tem potencial de grande expans\u00e3o em Mato Grosso. \u201cEsse evento est\u00e1 em sua sexta edi\u00e7\u00e3o. Daqui j\u00e1 surgiram ideias geniais, como projeto de lei que foi levado ao Senado a fim de normatizar a profiss\u00e3o de gastr\u00f4nomo. S\u00e3o milhares de brasileiros que levam para casa o sustento do seu trabalho por meio da produ\u00e7\u00e3o de alimentos, cada um com seu talento, al\u00e9m dos sabores de cada regi\u00e3o\u201d, enfatizou o deputado.<\/p>\n

Wilson Santos destacou tamb\u00e9m a import\u00e2ncia do Parlamento estadual em fazer essa merecida homenagem \u00e0 cadeia produtiva da gastronomia. \u201cA Assembleia Legislativa vem at\u00e9 o Sesc Arsenal h\u00e1 seis anos para homenagear essa classe trabalhadora, que gera empregos e nos alimenta com um dos maiores prazeres da vida que \u00e9 a comida\u201d, disse.<\/p>\n

Alcir Viana \u00e9 chefe de cozinha em Goi\u00e2nia (GO). Um dos homenageados da noite, ele conta que \u00e9 especialista em gastronomia PANC (planta aliment\u00edcia n\u00e3o convencional). \u201cO que muitas vezes s\u00e3o descartados pela maioria dos cozinheiros eu aproveito. Aqui \u00e9 a terra da soja, onde as pessoas conhecem as propriedades dos gr\u00e3os, mas n\u00e3o sabem que as folhas dela tamb\u00e9m s\u00e3o comest\u00edveis, assim tamb\u00e9m como a casca de batata e da cenoura. A gente faz aproveitamento desses alimentos, que s\u00e3o saborosos e nutritivos. Estamos fazendo um resgaste dos nossos ancestrais que utilizavam esses alimentos ricos em nutrientes\u201d, contou. \t\t\t<\/p>\n

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\t\t\t\tFoto: \t\t\t\t\tGILBERTO LEITE DE OLIVEIRA<\/i> \t\t\t<\/p>\n<\/div>\n<\/figure>\n

A chefe de cozinha Carolina Luckmann destacou ser \u201c uma emo\u00e7\u00e3o muito grande ser reconhecida como esse pr\u00eamio importante para da gastronomia. Nossa empresa, o P\u00e9 de Cookie, teve in\u00edcio h\u00e1 tr\u00eas anos e foi em um momento muito dif\u00edcil, pois, na \u00e9poca, precisamos superar alguns obst\u00e1culos. Hoje, estamos sendo reconhecidos e nossa empresa \u00e9 um sucesso\u201d, declarou.<\/p>\n

Solidariedade \u2013<\/strong> O coordenador da empresa Urbano Alimentos, Sidney C\u00e9sar Viana da Silva, disse que muito al\u00e9m de receber o pr\u00eamio, a noite \u00e9 tamb\u00e9m de an\u00fancio de uma parceria entre a Federa\u00e7\u00e3o Estadual do Com\u00e9rcio (Fecom\u00e9rcio) e o projeto Mesa Brasil para doa\u00e7\u00e3o de alimentos aos desabrigados Rio Grande do Sul (RS). \u201cFico feliz em ser homenageado, mas, al\u00e9m disso, nossa empresa est\u00e1 fazendo a doa\u00e7\u00e3o de uma tonelada de alimentos, entre arroz, feij\u00e3o e massa, para contribuir com as pessoas v\u00edtimas do desastre ambiental no Rio Grande do Sul\u201d, destacou. <\/p>\n

O presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Chefes de Cozinha de Mato Grosso (ACCMT), F\u00e1bio Cruz, disse que sempre vem lutando pela classe, saudou o fortalecimento da categoria e agradeceu a Assembleia Legislativa pelo apoio.<\/p>\n

Dia Nacional do Chefe de Cozinha<\/strong> \u2013 Comemorado dia 13 de maio, a data, criada pela associa\u00e7\u00e3o brasileira da alta gastronomia em 1999, \u00e9 uma oportunidade para reconhecer a contribui\u00e7\u00e3o dos profissionais da culin\u00e1ria para a cultura e economia do nosso estado. <\/p>\n

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Secretaria de Comunica\u00e7\u00e3o Social<\/p>\n

Telefone: <\/i> <\/span> (65) 3313-6283<\/p>\n

E-mail: <\/i> <\/span> imprensa1al@gmail.com<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Fonte: ALMT \u2013 MT<\/a><\/p>\n<\/div>\n

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O post ALMT homenageia chefes de cozinha em sess\u00e3o especial no Sesc Arsenal<\/a> apareceu primeiro em Portal MT<\/a>.<\/p>\n

Fonte: Portal MT
\nArtigo Original em > www.portalmt.com.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A Assembleia Legislativa de Mato Grosso (ALMT) realizou, na noite desta quarta-feira (15), no Sesc<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":176427,"comment_status":"","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-176426","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-politica"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=176426"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/176426\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/176427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=176426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=176426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=176426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}