{"id":166643,"date":"2024-03-06T08:09:13","date_gmt":"2024-03-06T11:09:13","guid":{"rendered":"http:\/\/roteironoticias.com.br\/?p=166643"},"modified":"2024-03-06T08:09:14","modified_gmt":"2024-03-06T11:09:14","slug":"arquiteta-paulista-troca-agitacao-da-cidade-pela-producao-de-cafe-especial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/2024\/03\/06\/arquiteta-paulista-troca-agitacao-da-cidade-pela-producao-de-cafe-especial\/","title":{"rendered":"Arquiteta paulista troca agita\u00e7\u00e3o da cidade pela produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 especial"},"content":{"rendered":"\n

Luciana Flores Martins Swan, profissional com mais de 30 anos de experi\u00eancia em desenvolvimento de projetos e obras, assumiu a fazenda cafeeira da fam\u00edlia em 2020 e em menos de quatro anos fez grandes transforma\u00e7\u00f5es na gest\u00e3o da propriedade. Com foco na sustentabilidade e na agricultura regenerativa, j\u00e1 acumula premia\u00e7\u00f5es importantes e hoje \u00e9 inspira\u00e7\u00e3o para outras mulheres no campo<\/em><\/p>\n\n\n\n

A meta de vida de muitos profissionais \u00e9 trabalhar arduamente at\u00e9 atingir o sucesso na carreira e a t\u00e3o sonhada estabilidade financeira que garantir\u00e1 no futuro uma aposentadoria tranquila. Com mais de 30 anos de experi\u00eancia projetando e executando obras, enquanto muitos de seus colegas est\u00e3o desacelerando, a paulista Luciana Flores Martins Swan, segue o caminho inverso. Formada em arquitetura com uma carreira muito bem-sucedida, ela resolveu se desafiar novamente. Em meados de 2020 quando o pai que era produtor rural passou a ficar com a sa\u00fade debilitada, ela resolveu arrega\u00e7ar as mangas e assumir a fazenda de caf\u00e9 quase cinquenten\u00e1ria da fam\u00edlia.<\/p>\n\n\n\n

Em uma \u00e1rea de 55 hectares com diversos cafezais, totalizando cerca de 200 mil p\u00e9s. O grande problema \u00e9 que Luciana, at\u00e9 ent\u00e3o, al\u00e9m de n\u00e3o ter muito conhecimento sobre o cultivo, nem mesmo tinha o h\u00e1bito de tomar caf\u00e9. Foi a\u00ed que come\u00e7ou a grande virada de chave. Ela decidiu trocar a agita\u00e7\u00e3o da capital paulista de mais de 12 milh\u00f5es de habitantes, pela tranquilidade do pequeno munic\u00edpio de Campanha, no Sul de Minas Gerais, na regi\u00e3o da Serra da Mantiqueira. Este, com pouco mais de 15 mil moradores e foi a\u00ed que come\u00e7ou a mudar o cen\u00e1rio do s\u00edtio Toca da On\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

Primeiro, a arquiteta foi atr\u00e1s de conhecimento, fez cursos do Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) em agricultura sustent\u00e1vel, realizou alguns cursos espec\u00edficos em cafeicultura, buscou ajuda com os melhores t\u00e9cnicos e profissionais e juntamente com a equipe experiente que h\u00e1 muitos anos ajudaram o seu pai na propriedade, focou em produzir o melhor produto. \u201cNosso objetivo principal foi melhorar a qualidade dos nossos caf\u00e9s. Tivemos ajuda tamb\u00e9m da cooperativa local (Coopervass) que nos auxiliou a avan\u00e7ar nas quest\u00f5es de agricultura regenerativa, oferecendo suporte t\u00e9cnico aliado \u00e0 busca de conhecimento\u201d, destacou ela.<\/p>\n\n\n\n

No primeiro ano de gest\u00e3o de Luciana, a meta foi organizar a casa. J\u00e1 no segundo ano, come\u00e7ou a colher os primeiros frutos do trabalho ao ser ganhadora de um importante concurso local de qualidade de caf\u00e9s especiais. No ano seguinte, novamente esteve entre os vencedores e de l\u00e1 para c\u00e1, n\u00e3o parou mais na busca constante por qualidade. \u201cOs p\u00e9s de caf\u00e9s plantados por meu pai eram de qualidade, por\u00e9m a propriedade precisava de melhoria em alguns processos. Assumi o desafio e resolvi fazer o melhor que eu podia para ter uma produ\u00e7\u00e3o eficiente, de qualidade e acima de tudo sustent\u00e1vel\u201d, destacou a produtora.<\/p>\n\n\n\n

Diferencial da produ\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Luciana classifica que o grande diferencial do caf\u00e9 produzido no s\u00edtio Toca da On\u00e7a \u00e9 a paix\u00e3o. No manejo, a produtora \u00e9 bem criteriosa com an\u00e1lise de solo, de folha, e dedica boa parte do seu tempo para a etapa de aduba\u00e7\u00e3o.  Os cuidados seguem com a desbrota e colheita para que realmente possa retirar os frutos no ponto certo de matura\u00e7\u00e3o. \u201c\u00c9 preciso gostar, pois s\u00e3o muitas as vari\u00e1veis e um descuido com qualquer fator pode comprometer a qualidade at\u00e9 chegar na x\u00edcara, portanto, \u00e9 preciso aten\u00e7\u00e3o aos m\u00ednimos detalhes\u201d, acrescenta.<\/p>\n\n\n\n

Na busca pela certifica\u00e7\u00e3o da agricultura regenerativa, a propriedade passou e tem passado por algumas mudan\u00e7as no manejo com foco na produ\u00e7\u00e3o cada vez mais sustent\u00e1vel. Entre as tecnologias adotadas est\u00e3o os fertilizantes biotecnol\u00f3gicos que melhoram a nutri\u00e7\u00e3o das plantas, a sa\u00fade do solo e consequentemente a qualidade da bebida.<\/p>\n\n\n\n

Segundo Luciana, essa melhoria s\u00f3 foi poss\u00edvel gra\u00e7as \u00e0 parceria com algumas empresas do mercado, entre elas a Superbac, pioneira no Brasil em solu\u00e7\u00f5es em biotecnologia. \u201cA planta mais saud\u00e1vel precisa de menos defensivos, somado a isso, h\u00e1 benef\u00edcios na microfauna de insetos que atrai tamb\u00e9m mais p\u00e1ssaros. Notamos at\u00e9 mesmo o aparecimento de esp\u00e9cies novas que nunca t\u00ednhamos visto. Tamb\u00e9m contribu\u00edmos para a preserva\u00e7\u00e3o dos cursos d\u2019\u00e1gua, nascentes, ribeir\u00f5es e len\u00e7ol fre\u00e1tico e tudo isso melhorou com certeza com a sa\u00fade do solo\u201d, pontuou.<\/p>\n\n\n\n

Dica de uma mulher desbravadora<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Como o m\u00eas de mar\u00e7o \u00e9 muito importante na valoriza\u00e7\u00e3o feminina, no Dia Internacional da Mulher, \u00e9 tamb\u00e9m fundamental estender essa homenagem no campo, desta forma Luciana, que tem inspirados muitas mulheres, refor\u00e7a alguns pontos importantes que a ajudaram a se destacar e ganhar notoriedade, na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9. \u201cMinha experi\u00eancia de viver muitos anos no mundo da arquitetura mexendo o tempo todo com obras em ambientes masculinos me ajudou muito tamb\u00e9m quando comecei a tocar a fazenda, nunca tive problemas e nunca sofri preconceitos\u201d, diz ela.<\/p>\n\n\n\n

Ainda segundo a produtora, o conselho que daria para aquelas que est\u00e3o iniciando carreira no agro \u00e9 se capacitar. \u201cSem d\u00favidas buscar informa\u00e7\u00f5es \u00e9 primordial para se destacar. A minha seguran\u00e7a veio do meu conhecimento e por isso estou sempre neste constante aprendizado. H\u00e1 muitas oportunidades no campo para n\u00f3s mulheres, mas \u00e9 importante que estejamos preparadas para todos os desafios independentemente da \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o\u201d, finaliza.<\/p>\n\n\n\n

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\"Ruralpress\"

Kassiana Bonissoni<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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