Mato Grosso abateu 6,1 milh\u00f5es de bovinos em 2023, o que representa um aumento de 14,4% em rela\u00e7\u00e3o a 2022, segundo dados do Instituto de Defesa Agropecu\u00e1ria de Mato Grosso (Indea), \u00f3rg\u00e3o respons\u00e1vel pela certifica\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria de origem que garante a competitividade para o setor agropecu\u00e1rio e a qualidade da carne produzida no Estado.<\/p>\n
A pecu\u00e1ria de corte \u00e9 uma das principais atividades econ\u00f4micas de Mato Grosso, o que coloca o estado como l\u00edder nacional no segmento, com o maior rebanho bovino do Brasil, de 34,4 milh\u00f5es de cabe\u00e7as.<\/p>\n
Com a larga escala de produ\u00e7\u00e3o, o abate tamb\u00e9m tem crescido nos \u00faltimos anos. Em 2021, foram abatidas 5,13 cabe\u00e7as de gado e, no ano seguinte, 5,33 milh\u00f5es.<\/p>\n
C\u00e1ceres \u00e9 o Estado que mais produz bovinos para o abate. Das mais de 6 milh\u00f5es abatidas no ano passado, 244,7 mil s\u00e3o do munic\u00edpio. No ranking dos 10 maiores produtores de carne de corte, aparecem, na sequ\u00eancia, Tangar\u00e1 da Serra, com 236,3 mil cabe\u00e7as; Vila Bela da Sant\u00edssima Trindade, 222,9 mil; Pontes e Lacerda, 185,3 mil; Brasnorte, 153,7 mil; Juara, 153,4 mil; Alta Floresta, 134 mil; Col\u00edder, 133,7 mil, e Campo Novo do Parecis, 130,8 mil.<\/p>\n
O secret\u00e1rio-adjunto de Investimentos e Agroneg\u00f3cio da Secretaria Estadual de Desenvolvimento Econ\u00f4mico (Sedec), Anderson Lombardi, afirmou que o setor voltou a reerguer com a ajuda do Estado ap\u00f3s a pandemia. \u201cO governo do Estado colocou a m\u00e3o para ajudar o setor gerando aumento de produ\u00e7\u00e3o, consequentemente um aumento de valores agregados nos produtos prim\u00e1rios, empregos e renda. O setor passou por dificuldades as quais foram agravadas na pandemia, \u00e9poca em que a comercializa\u00e7\u00e3o ficou travada. Diante disso, o Estado melhorou os benef\u00edcios fiscais da ind\u00fastria para estimular a recupera\u00e7\u00e3o\u201d, destacou.<\/p>\n
O cumprimento das exig\u00eancias sanit\u00e1rias pelos estabelecimentos rurais \u00e9 acompanhado e exigido pelo Indea, que emite a Guia de Transito Animal (GTA), documento obrigat\u00f3rio para a movimenta\u00e7\u00e3o de animais, inclusive para abate.<\/p>\n