S\u00c3O PAULO, SP (FOLHAPRESS) – L\u00e9o Modesto foi o quarto eliminado da terceira temporada do Mestre do Sabor. Ele se cortou, precisou de atendimento m\u00e9dico e n\u00e3o conseguiu empratar a tempo o frango que preparou na prova que valia a perman\u00eancia no reality show culin\u00e1rio da Globo.<\/p>\n
O paraense de 34 anos fazia parte do time de K\u00e1tia Barbosa. Ele havia sido selecionado para a atra\u00e7\u00e3o ap\u00f3s chamar a aten\u00e7\u00e3o com uma poqueca de pirarucu.<\/p>\n
Na primeira parte do programa desta quinta-feira (3), os participantes disputaram a prova do Menu Confian\u00e7a. Os times tiveram que preparar um menu completo (entrada, prato principal e sobremesa) usando sardinhas e palmito.<\/p>\n
Nessa etapa, o menu “Cora\u00e7\u00e3o do Mundo”, da equipe de Rafa Costa e Silva, foi escolhido como o melhor. Entre os pratos, estava um falso ossobuco de pupunha com arroz socarrat de rabada. Com isso, o time do chef ganhou imunidade.<\/p>\n
Por sua vez, K\u00e1tia Barbosa e Leo Paix\u00e3o tiveram que salvar uma pessoa de suas respectivas equipes. Todos os demais participariam do segundo desafio da noite. Foram salvos Pedro Franco (time K\u00e1tia) e Bruna Martins (time Leo). Al\u00e9m deles, Cadu Moura estava imune por ter vencido a prova individual da semana passada.<\/p>\n
Na sequ\u00eancia, come\u00e7ou a Batalha dos Cucas. Nessa prova, disputada de forma individual, os participantes precisavam fazer um prato usando o frango org\u00e2nico fornecido pelo patrocinador em 55 minutos.<\/p>\n
Logo no come\u00e7o, L\u00e9o Modesto se cortou e precisou ser atendido pelos m\u00e9dicos de plant\u00e3o, ficando 25 minutos fora da prova. Ele voltou e conseguiu terminar o prato, mas, dentro do tempo proposto para a prova, acabou n\u00e3o colocando o frango em todos os pratos.<\/p>\n
Ele conseguiu finalizar dois pratos, sendo que s\u00e3o necess\u00e1rios quatro ao todo. Um \u00e9 utilizado para fazer as fotos oficiais e os demais para a degusta\u00e7\u00e3o. Desse modo, apenas o prato de K\u00e1tia Barbosa chegou completo. A chef afirmou que o frango feito por ele estava saboroso.<\/p>\n
Mesmo assim, o prato dele foi eleito o pior da noite. Tratava-se de um frango assado com beiju de legumes e farofa de dend\u00ea. Por outro lado, o melhor prato foi o de Carol Francelino. Era um peito de frango empanado com maionese de pequi e cebolinha. Ele fica imune na pr\u00f3xima semana.<\/p>\n