{"id":117388,"date":"2023-04-01T07:33:51","date_gmt":"2023-04-01T10:33:51","guid":{"rendered":"http:\/\/roteironoticias.com.br\/?p=117388"},"modified":"2023-04-01T07:33:52","modified_gmt":"2023-04-01T10:33:52","slug":"consumo-de-carne-bovina-no-brasil-atinge-menor-nivel-em-18-anos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/2023\/04\/01\/consumo-de-carne-bovina-no-brasil-atinge-menor-nivel-em-18-anos\/","title":{"rendered":"Consumo de carne bovina no Brasil atinge menor n\u00edvel em 18 anos"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Produ\u00e7\u00e3o maior em 2022 n\u00e3o resultou em pre\u00e7o mais baixo ao consumidor<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>O encarecimento da carne nos \u00faltimos anos deixou consequ\u00eancias na alimenta\u00e7\u00e3o dos brasileiros. No ano passado, o consumo de carne bovina atingiu 24,2 quilogramas (kg) por habitante, o menor n\u00edvel desde 2004.<br><br>O relat\u00f3rio foi divulgado pela Consultoria Agro do Banco Ita\u00fa BBA. Segundo o documento, foi o quarto ano seguido de queda no consumo&nbsp;<em>per capita&nbsp;<\/em>(por habitante).<br><br>Segundo o relat\u00f3rio, o consumo caiu mesmo com a produ\u00e7\u00e3o de carne bovina tendo subido 6,5% no ano passado. Em 2022, foram abatidas 29,8 milh\u00f5es de cabe\u00e7as, alta de 7,5% em rela\u00e7\u00e3o a 2021, mas o peso m\u00e9dio menor das carca\u00e7as fez a produ\u00e7\u00e3o de carne aumentar em ritmo menor.<br><br>A alta da produ\u00e7\u00e3o, no entanto, n\u00e3o se refletiu em pre\u00e7os mais baixos ao consumidor, com o excedente sendo exportado. Do total de 7,9 milh\u00f5es de toneladas de carne bovina produzida, 65% (5,2 milh\u00f5es de toneladas) foram consumidas no mercado interno e 35% (2,85 milh\u00f5es de toneladas) foram vendidas ao exterior. As exporta\u00e7\u00f5es cresceram 23,8% sobre 2021.<br><br>Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), a carne fica mais cara desde 2020. Naquele ano, o pre\u00e7o m\u00e9dio subiu 18%, impulsionado pelas compras da China. A alta desacelerou para 7% em 2021 e 1,84% em 2022.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Conab<\/h2>\n\n\n\n<p>Para este ano, o relat\u00f3rio prev\u00ea aumento na produ\u00e7\u00e3o de carnes e na demanda por exporta\u00e7\u00f5es, mas n\u00e3o faz proje\u00e7\u00f5es sobre o consumo. Os dados de 2022 est\u00e3o em linha com os n\u00fameros oficiais da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).<br><br>Conforme a edi\u00e7\u00e3o mais recente do relat\u00f3rio Quadro de Suprimentos de Carnes, divulgada pela Conab em fevereiro, a disponibilidade\u00a0<em>per capita\u00a0<\/em>de carne bovina no Brasil somou 25,9 kg por habitante no ano passado, o menor n\u00edvel desde o in\u00edcio da s\u00e9rie hist\u00f3rica, em 1996. O indicador n\u00e3o mede o consumo, mas a oferta de carne no mercado interno dividido pela popula\u00e7\u00e3o.<br><br>Para 2023, a Conab projeta disponibilidade\u00a0<em>per capita\u00a0<\/em>de 26,3 kg, alta de 1,8% em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado. A produ\u00e7\u00e3o de carne bovina, pelas estimativas, subir\u00e1 de 8,49 milh\u00f5es para 8,75 milh\u00f5es de toneladas (+3%), com as exporta\u00e7\u00f5es aumentando 4%, de 3,02 milh\u00f5es para 3,14 milh\u00f5es de toneladas.<\/p>\n\n\n\n<p><em><span class=\"has-inline-color has-vivid-cyan-blue-color\">Por Ag\u00eancia Brasil<\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Produ\u00e7\u00e3o maior em 2022 n\u00e3o resultou em pre\u00e7o mais baixo ao consumidor O encarecimento da<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":117389,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,11],"tags":[],"class_list":["post-117388","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agronoticias","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117388","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=117388"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117388\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":117390,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/117388\/revisions\/117390"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/117389"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=117388"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=117388"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=117388"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}