{"id":113378,"date":"2023-03-07T08:51:21","date_gmt":"2023-03-07T11:51:21","guid":{"rendered":"http:\/\/roteironoticias.com.br\/?p=113378"},"modified":"2023-03-07T08:52:23","modified_gmt":"2023-03-07T11:52:23","slug":"economia-circular-torna-a-suinocultura-mais-sustentavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/2023\/03\/07\/economia-circular-torna-a-suinocultura-mais-sustentavel\/","title":{"rendered":"Economia circular torna a suinocultura mais sustent\u00e1vel"},"content":{"rendered":"\n

H\u00e1 mais de tr\u00eas d\u00e9cadas, TopGen, unidade produtora de su\u00ednos, melhora a efici\u00eancia de seus processos, aliando qualidade na cria\u00e7\u00e3o com o respeito \u00e0 natureza<\/em><\/p>\n\n\n\n

Com o foco na produ\u00e7\u00e3o de boas matrizes e na criteriosa sele\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica, a TopGen, marca brasileira localizada em Jaguaria\u00edva, na regi\u00e3o dos Campos Gerais do Paran\u00e1, alia, h\u00e1 mais de tr\u00eas d\u00e9cadas, o crescimento da sua produ\u00e7\u00e3o \u00e0 responsabilidade socioambiental e \u00e0 \u00e9tica. A pr\u00e1tica envolve os conceitos de sustentabilidade, governan\u00e7a e gest\u00e3o na sua estrat\u00e9gia de neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n

A unidade produtora desenvolve, ao longo dos \u00faltimos 30 anos, diversas atividades que evidenciam o que hoje \u00e9 conhecida como economia circular. Seus conceitos e fluxos resultam em uma cadeia que descarta e extrai menos recursos naturais e reutiliza e recicla mais, com foco sempre na otimiza\u00e7\u00e3o dos processos. <\/p>\n\n\n\n

Na TopGen essa estrat\u00e9gia se inicia na alimenta\u00e7\u00e3o dos su\u00ednos, pois os principais insumos para a ra\u00e7\u00e3o dos animais, no caso os gr\u00e3os, s\u00e3o cultivados na pr\u00f3pria fazenda em sistema de plantio direto. Segundo a propriet\u00e1ria, Beate von Staa, a grande vantagem da t\u00e9cnica \u00e9 a conserva\u00e7\u00e3o do solo, pois a palhada remanescente da colheita forma uma cobertura de mat\u00e9ria org\u00e2nica e esta, al\u00e9m de auxiliar na reten\u00e7\u00e3o de umidade, promove a prolifera\u00e7\u00e3o da microfauna (minhocas) que acaba auxiliando na melhor penetra\u00e7\u00e3o da \u00e1gua no solo, reduzindo eros\u00e3o e melhorando a reten\u00e7\u00e3o de umidade. \u201cPor n\u00e3o ter a necessidade de fazer gradia\u00e7\u00e3o, que \u00e9 o m\u00e9todo convencional, preserva-se a microfauna, a umidade e mat\u00e9ria org\u00e2nica do solo\u201d, refor\u00e7a.<\/p>\n\n\n\n

Ao eliminar a necessidade de fazer a gradia\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de proporcionar melhor resposta no processo de germina\u00e7\u00e3o das sementes, h\u00e1 uma importante economia de custos. \u201cAp\u00f3s as culturas de ver\u00e3o realizamos o cultivo de sorgo e triticale que contribuem para que a propriedade seja autossustent\u00e1vel na alimenta\u00e7\u00e3o dos su\u00ednos\u201d, destaca Beate.<\/p>\n\n\n\n

Depois dos gr\u00e3os colhidos, antes de serem armazenados nos silos, eles passam pelo processo de limpeza onde s\u00e3o separadas as impurezas provenientes da pr\u00f3pria lavoura. Estas cascas, folhas e galhos, tamb\u00e9m s\u00e3o reaproveitadas e retornam \u00e0 lavoura como mat\u00e9ria org\u00e2nica e ajudam na cobertura do solo.<\/p>\n\n\n\n

Secagem dos gr\u00e3os<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A etapa de secagem reduz a umidade do gr\u00e3o para permitir uma armazenagem segura nos silos. Afinal, o excesso de umidade contribui para a prolifera\u00e7\u00e3o de fungos, o que prejudica a qualidade do insumo para fabrica\u00e7\u00e3o da ra\u00e7\u00e3o dos animais, provocando s\u00e9rios preju\u00edzos na cria\u00e7\u00e3o. No caso da TopGen, a secagem dos gr\u00e3os ocorre na propriedade, o que torna a gest\u00e3o mais vantajosa em termos de custos e fluxo de produ\u00e7\u00e3o, pois reduz o deslocamento de caminh\u00f5es por n\u00e3o levar os gr\u00e3os \u00e0 unidade de secagem externa.<\/p>\n\n\n\n

Entretanto, nem todos os produtores disp\u00f5em de uma secadora pr\u00f3pria e precisam enviar a produ\u00e7\u00e3o para secar em outro local, retornando, posteriormente, para a fabrica\u00e7\u00e3o da ra\u00e7\u00e3o ou j\u00e1 como ra\u00e7\u00e3o pronta, o que contribui com a emiss\u00f5es de carbono. \u201cAqui plantamos, colhemos, limpamos, secamos, armazenamos nos silos, tudo dentro da estrutura da propriedade, sem necessidade de transporte externo\u201d, refor\u00e7a a propriet\u00e1ria.<\/p>\n\n\n\n

Ap\u00f3s este processo de colheita, limpeza e secagem, os gr\u00e3os seguem para a f\u00e1brica de ra\u00e7\u00e3o, tamb\u00e9m localizada na propriedade. Ali as dietas s\u00e3o formuladas, de acordo com as necessidades nutricionais de cada fase dos su\u00ednos, e s\u00e3o servidas aos animais nos cochos. Em seguida, inicia-se outra etapa importante do processo produtivo e que evidencia a ado\u00e7\u00e3o de princ\u00edpios de responsabilidade socioambiental e economia circular, que \u00e9 o tratamento de dejetos da suinocultura.<\/p>\n\n\n\n

As baias onde os su\u00ednos ficam alojados possuem canaletas em suas laterais, por onde passam os dejetos que saem por debaixo do piso. Estes dejetos s\u00e3o conduzidos para uma caixa de separa\u00e7\u00e3o na \u00e1rea externa. \u201cA r\u00e1pida sa\u00edda dos efluentes contribui para evitar o ac\u00famulo de gases e o desconforto dos animais e dos colaboradores. Na caixa separadora ocorre uma reten\u00e7\u00e3o onde materiais indesejados s\u00e3o retidos. O l\u00edquido segue para o biodigestor onde permanece por cerca de 30 dias\u201d, detalha Beate.<\/p>\n\n\n\n

Ap\u00f3s esse per\u00edodo, o efluente \u00e9 despejado na lagoa j\u00e1 pronto na forma de adubo l\u00edquido e retorna para a lavoura como fertilizante por aspers\u00e3o no sistema de fertirriga\u00e7\u00e3o. Cumpre destacar que esse adubo \u00e9 menos \u00e1cido e contribui para a produtividade dos cultivos da safra seguinte. Portanto, al\u00e9m de representar uma economia na compra de fertilizantes qu\u00edmicos, evidencia a otimiza\u00e7\u00e3o de processos, a reciclagem dos recursos (efluentes) e a redu\u00e7\u00e3o de desperd\u00edcios. \u201cAqui se encerra o ciclo, dando in\u00edcio ao pr\u00f3ximo no qual come\u00e7a tudo de novo\u201d, diz a propriet\u00e1ria<\/p>\n\n\n\n

Economia e sustentabilidade<\/strong><\/p>\n\n\n\n

De acordo com Beate, alcan\u00e7ar esse padr\u00e3o de efici\u00eancia que sua propriedade atingiu n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil, \u00e9 um trabalho cont\u00ednuo de muitos anos. O segredo \u00e9 conseguir ter \u201cdentro de casa\u201d o controle da maior parte poss\u00edvel das etapas do processo produtivo, sendo a economia um dos pilares da sustentabilidade. Assim, a efici\u00eancia econ\u00f4mica aumenta juntamente com a qualidade daquilo que est\u00e1 sendo produzido. \u201cPor isso temos muita organiza\u00e7\u00e3o na nossa gest\u00e3o e o desafio \u00e9 manter tudo girando, e o nosso objetivo \u00e9 reaproveitar tudo, as sobras de uma etapa como insumo para a pr\u00f3xima, dando continuidade ao fluxo e \u00e0 economia circular\u201d, finaliza ela.<\/p>\n\n\n\n

Sobre –<\/strong>A Topgen \u00e9 uma marca brasileira especializada em gen\u00e9tica su\u00edna, com tradi\u00e7\u00e3o de mais de tr\u00eas d\u00e9cadas. Localizada em Jaguaria\u00edva, na regi\u00e3o dos Campos Gerais do Paran\u00e1, a marca est\u00e1 consagrada no mercado, identificando a gen\u00e9tica su\u00edna que se desenvolveu ao longo dos \u00faltimos anos com a miss\u00e3o de produzir e comercializar material gen\u00e9tico su\u00edno, entregando ao mercado maximiza\u00e7\u00e3o de valor com sustentabilidade. Promove melhoramento gen\u00e9tico das ra\u00e7as Large White e Landrace, com uma linha materna batizada pelo nome de \u201cAfrodite\u201d, considerada por especialistas como a matriz mais completa do mercado. Mais em www.suinostopgen.com.br.<\/p>\n\n\n\n

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\"Ruralpress\"\/<\/figure>\n\n\n\n

Kassiana Bonissoni<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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