{"id":105157,"date":"2023-01-11T14:49:13","date_gmt":"2023-01-11T17:49:13","guid":{"rendered":"http:\/\/roteironoticias.com.br\/?p=105157"},"modified":"2023-01-11T14:49:14","modified_gmt":"2023-01-11T17:49:14","slug":"mt-steak-definidos-finalistas-do-concurso-que-ira-escolher-o-corte-bovino-simbolo-de-mt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/2023\/01\/11\/mt-steak-definidos-finalistas-do-concurso-que-ira-escolher-o-corte-bovino-simbolo-de-mt\/","title":{"rendered":"MT Steak: definidos finalistas do concurso que ir\u00e1 escolher o corte bovino s\u00edmbolo de MT"},"content":{"rendered":"\n<p><em>Concurso do IMAC vai promover a carne de Mato Grosso para o mundo<\/em><\/p>\n\n\n\n<p>Os cinco melhores cortes bovinos inovadores foram selecionados para a 2\u00aa etapa do Concurso &#8220;MT Steak&#8221;, do Instituto Mato-Grossense da Carne (Imac). O primeiro colocado receber\u00e1 o pr\u00eamio de R$50 mil reais e ter\u00e1 o corte produzido pela ind\u00fastria frigor\u00edfica.<\/p>\n\n\n\n<p>O principal objetivo do Concurso MT Steak \u00e9 promover a carne de Mato Grosso considerando os pilares da sustentabilidade, qualidade, rastreabilidade e sanidade. O corte vencedor ir\u00e1 representar o estado de Mato Grosso mundialmente.<\/p>\n\n\n\n<p>A 1\u00aa etapa foi realizada de forma virtual.&nbsp; Trinta e tr\u00eas participantes enviaram v\u00eddeos com sugest\u00f5es de cortes inovadores. Disputam a 2\u00aa etapa: Leonardo Fran\u00e7a da Silva, Andr\u00e9 Vitaliano Ferreira Coelho, Waldez Souza Miranda, Paulo S\u00e9rgio da Cruz e Zigomar de Oliveira Bastos.<\/p>\n\n\n\n<p>O concurso foi aberto para moradores de Mato Grosso, independentemente de ser ou n\u00e3o profissional de gastronomia ou da carne.&nbsp; A ideia surgiu da necessidade de um melhor posicionamento da carne mato-grossense para os consumidores brasileiros e compradores de outros pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;O corte MT Steak nada mais \u00e9 do que o s\u00edmbolo que re\u00fane todos os projetos e a\u00e7\u00f5es que o IMAC j\u00e1 est\u00e1 desenvolvendo em prol da carne de Mato Grosso junto com as entidades parceiras que s\u00e3o a Acrimat e Sindifrigo. Com sustentabilidade, efici\u00eancia e qualidade a nossa carne \u00e9 exportada para mais de 70 pa\u00edses mundo afora. Agora, o MT Steak \u00e9 nosso grande programa de comunica\u00e7\u00e3o, encontramos um corte que representa todas essas caracter\u00edsticas do estado de Mato Grosso, em rela\u00e7\u00e3o a sua qualidade, a sua sustentabilidade e sua voca\u00e7\u00e3o em atingir novos mercados&#8221;, ressaltou a diretora executiva do IMAC, Paula Queiroz.<\/p>\n\n\n\n<p>A 2\u00aa etapa est\u00e1 prevista para o m\u00eas de mar\u00e7o de 2023. Os cinco selecionados ir\u00e3o participar de um&nbsp;<em>reality show<\/em>&nbsp;onde ir\u00e3o apresentar os cortes de suas autorias para uma banca t\u00e9cnica que dever\u00e1 considerar os aspectos do corte, preparo e caracter\u00edsticas sensoriais.<\/p>\n\n\n\n<p>Acompanhe o site e as redes sociais oficiais do imac_carnedemt para saber mais detalhes de todas as etapas.<br><br><em><span class=\"has-inline-color has-vivid-cyan-blue-color\">Por Crop AgroComunica\u00e7\u00e3oAna Sampaio<br>Dejane ArnholdAssessora de Imprensa IMAC<\/span><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Concurso do IMAC vai promover a carne de Mato Grosso para o mundo Os cinco<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":105158,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-105157","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agronoticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105157","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105157"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105157\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":105159,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105157\/revisions\/105159"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/105158"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105157"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=105157"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/roteironoticias.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=105157"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}