RIO DE JANEIRO, RJ (FOLHAPRESS) – Andr\u00e9 Lu\u00eds de Carvalho Pacheco, 44, pretende reunir a fam\u00edlia para comemorar o Natal neste ano, ap\u00f3s o per\u00edodo marcado pelas restri\u00e7\u00f5es da pandemia de Covid-19.<\/p>\n
Mas, como a infla\u00e7\u00e3o dos alimentos segue em patamar elevado, o morador do Rio de Janeiro busca op\u00e7\u00f5es para economizar na ceia.<\/p>\n
Uma delas j\u00e1 est\u00e1 definida: Pacheco vai substituir o chester, tradicional ave do per\u00edodo natalino, pelo frango de padaria.<\/p>\n
Al\u00e9m de gastar menos com o principal produto da ceia, ele planeja poupar o g\u00e1s de cozinha, outro item que ficou mais caro no pa\u00eds.<\/p>\n
“Vou gastar uns R$ 36 para comprar um frango na padaria. O chester sairia bem mais caro, sem contar o trabalho de assar no forno”, diz Pacheco, que \u00e9 camel\u00f4 e tem uma barraca de yakissoba na capital fluminense.<\/p>\n
A exemplo dele, outros brasileiros tamb\u00e9m est\u00e3o procurando alternativas para comemorar o Natal sem pressionar tanto o bolso.<\/p>\n
O \u00edndice geral de infla\u00e7\u00e3o teve tr\u00e9gua no segundo semestre deste ano, mas os pre\u00e7os da comida ainda mostram alta de dois d\u00edgitos.<\/p>\n
O grupo alimenta\u00e7\u00e3o e bebidas avan\u00e7ou 11,84% no acumulado de 12 meses at\u00e9 novembro, segundo o IPCA (\u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo). \u00c9 o dobro da infla\u00e7\u00e3o geral medida pelo indicador oficial no mesmo per\u00edodo (5,90%).<\/p>\n
A estudante de publicidade e propaganda Camila Mazzochin, 21, afirma que a ceia de Natal da sua fam\u00edlia n\u00e3o ter\u00e1 carne pela primeira vez.<\/p>\n
A moradora de Caxias do Sul (a cerca de 120 km de Porto Alegre), na serra ga\u00facha, \u00e9 a \u00fanica vegetariana da casa. Por\u00e9m, como os pre\u00e7os da prote\u00edna animal subiram nos \u00faltimos anos, o consumo domiciliar foi reduzido.<\/p>\n
“Minha fam\u00edlia passou a consumir menos carne, e este ano a gente pensou em fazer algo diferente”, conta a jovem.<\/p>\n
Para economizar com legumes e hortali\u00e7as em uma ceia para cinco pessoas, Camila aposta na horta cultivada por sua m\u00e3e. Os pre\u00e7os de hortifr\u00fati foram pressionados pelo clima adverso no primeiro semestre do ano.<\/p>\n
“A horta tem ajudado bastante a economizar”, relata a jovem.<\/p>\n
A fam\u00edlia da economista Ev\u00e2nia Rodrigues, 35, tamb\u00e9m planeja mudan\u00e7as para o card\u00e1pio do Natal de 2022. Segundo a moradora de Jo\u00e3o Pessoa, toda a ceia ser\u00e1 preparada em casa.<\/p>\n
At\u00e9 o ano passado, uma parte da refei\u00e7\u00e3o era comprada de um buf\u00ea, incluindo pratos como salpic\u00e3o, lasanha e estrogonofe.<\/p>\n
Apesar de os alimentos para consumo no domic\u00edlio terem subido no ano, Ev\u00e2nia projeta uma economia de 50% a 60% nas despesas com a troca -a ceia ser\u00e1 para 14 pessoas.<\/p>\n
“Nos \u00faltimos dois anos, a gente comprava uma parte da ceia. Agora, resolvemos fazer por conta pr\u00f3pria”, afirma a moradora da capital paraibana.<\/p>\n
CEIA SOBE QUAE 10%<\/span><\/p>\n Em m\u00e9dia, o pre\u00e7o de uma cesta de produtos t\u00edpicos da ceia de Natal teve alta de 9,8% no pa\u00eds, apontou pesquisa da Abras (Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Supermercados).<\/p>\n O valor foi calculado em R$ 294,75 no in\u00edcio do m\u00eas, R$ 26,30 a mais do que em igual per\u00edodo de 2021 (R$ 268,45).<\/p>\n A cesta analisada \u00e9 composta por dez produtos: aves natalinas, azeite, caixa de bombom, espumante, lombo, panetone, pernil, peru, sidra e tender.<\/p>\n Ao divulgar os dados, a Abras ponderou que o c\u00e1lculo ainda n\u00e3o contemplava o efeito de poss\u00edveis descontos \u00e0s v\u00e9speras da data festiva.<\/p>\n Mesmo com os pre\u00e7os mais altos, 66% dos supermercados projetam consumo superior ao Natal de 2021, segundo a associa\u00e7\u00e3o. Outros 27% esperam o mesmo patamar do ano passado, enquanto 7% estimam um n\u00edvel inferior de neg\u00f3cios.<\/p>\n O Natal de 2022 deve movimentar R$ 65,01 bilh\u00f5es em vendas no varejo brasileiro, conforme a CNC (Confedera\u00e7\u00e3o Nacional do Com\u00e9rcio de Bens, Servi\u00e7os e Turismo).<\/p>\n Se a expectativa for confirmada, o setor ter\u00e1 um aumento real (descontada a infla\u00e7\u00e3o) de 1,2%, o primeiro ap\u00f3s dois anos de perdas. Mesmo assim, n\u00e3o deve igualar o patamar de 2019 (R$ 67,55 bilh\u00f5es), antes da pandemia.<\/p>\n A previs\u00e3o foi revisada para baixo, j\u00e1 que a CNC projetava inicialmente uma alta maior, de 2,1%.<\/p>\n De acordo com a entidade, o ramo de hipermercados e supermercados deve ser o destaque em termos de movimenta\u00e7\u00e3o financeira no Natal, respondendo por 38,6% do volume total -ou R$ 25,12 bilh\u00f5es.<\/p>\n Apesar da expectativa ainda positiva, o economista s\u00eanior da CNC, Fabio Bentes, avalia que a carestia dos alimentos for\u00e7a o consumidor a buscar op\u00e7\u00f5es para economizar.<\/p>\n “\u00c9 um comportamento natural em um cen\u00e1rio no qual a infla\u00e7\u00e3o de alimentos pressiona muito as fam\u00edlias”, afirma.<\/p>\n Bentes considera que os juros altos e o comprometimento da renda com d\u00edvidas tendem a travar uma expans\u00e3o mais consistente do varejo como um todo.<\/p>\n Essa combina\u00e7\u00e3o de fatores dificulta sobretudo a venda de produtos que custam mais e est\u00e3o associados ao cr\u00e9dito, aponta o economista.<\/p>\n