Os pre\u00e7os dos alimentos que est\u00e3o subindo s\u00e3o pressionados por restri\u00e7\u00e3o de oferta, justificou Pedro Kislanov, gerente do Sistema de \u00cdndices de Pre\u00e7os do Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE). O grupo Alimenta\u00e7\u00e3o e Bebidas saiu de um aumento de 0,72% em outubro para uma eleva\u00e7\u00e3o de 0,53% em novembro, dentro do \u00cdndice Nacional de Pre\u00e7os ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado pelo instituto. <\/p>\n
O grupo contribuiu com 0,12 ponto porcentual para a taxa de 0,41% do IPCA do \u00faltimo m\u00eas.<\/p>\n<\/p>\n
A alimenta\u00e7\u00e3o no domic\u00edlio subiu 0,58% em novembro. As maiores altas ocorreram na cebola (23,02%) e no tomate (15,71%), que j\u00e1 tinham subido em outubro (9,31% e 17,63%, respectivamente). Tamb\u00e9m houve aumentos nos pre\u00e7os das frutas (2,91%) e do arroz (1,46%).<\/p>\n<\/p>\n
“Cebola e tomate \u00e9 restri\u00e7\u00e3o de oferta, algumas frutas tamb\u00e9m”, apontou Kislanov.<\/p>\n<\/p>\n
O destaque no lado das quedas foi o leite longa vida, que diminuiu 7,09%. No ano, a varia\u00e7\u00e3o acumulada do produto, que chegou a 77,84% em julho, chegou a novembro em 31,20%.<\/p>\n<\/p>\n
Houve recuo tamb\u00e9m nos pre\u00e7os do frango em peda\u00e7os (-1,75%) e do queijo (-1,38%).<\/p>\n<\/p>\n
A alimenta\u00e7\u00e3o fora do domic\u00edlio subiu 0,39% em novembro. A refei\u00e7\u00e3o fora de casa aumentou 0,36%, e o lanche subiu 0,42%.<\/p>\n